Форум

чота московские магазины восточных специй не освоили дешевую доставку из Индии и барыжат отечественным Гхи.
ПС. Вот непонятно, любители маслобоек и поездок на деревню к бабушке для домашнего использования где масло берут? Ведь наверняка в ближайшем магазине, и не жужжат, что оно на негостовских жирах.
Тада непонятно, если прям невмоготу превратить путешествие в кулинарное шоу, и без масла две три недели никак, почему нельзя перетопить то, что ежедневно употребляешь в течении года?

Любители поездок на деревню к бабушке, к сожалению, потребляют, как и большинство сограждан, непонятно из чего сотворенные молочные продукты. Масло, кстати, практически не потребляем, только с кашами. А в походах я предпочитаю топленый нутряной свиной жир. Со шкварками...

 - Здесь грустно и одиноко...  -  поговори со мной, путник.

> Да не только в Выборге
от вас очень дорого получается, это уже ни разу не похоже на "скатался в какашан".
Я как раз недавно прикидывал, во что оно выльется.

> И не то, чтобы нелегально
в смысле, сожрать еще там, на неделю вперед? Ввоз запрещен. Для всех, не только коммерческих поставщиков.

"россияне попробуют новые вкусы" © лентавру, что-ле. ага, а то ж зажрались, забыли поди, как оно, говнецо-то, на вкус. Кстати, жрать индийское масло, зная их нормы санитарии и отношение к гигиене, как-то тоже не очень хочется, даже если оно не поддельное. Полагаю, где-нибудь в финском супермаркете лежит себе литровое ведерко норвежского, ждет желающих.

а, то есть у вас нелегальная жратва прям в ашане и продаетцо? Эмм... может стоит выкинуть эти ненужные байдарки и прочую несъедобную шнягу из ассортимента rodgr? Мы тоже есть хотим!

>чота московские магазины восточных специй не освоили дешевую доставку из Индии и барыжат отечественным Гхи

Ну не верю, уж на что Питер, по сравнению с Нерезиновой,  - Усть-Залупинск, но в радиусе 500 метров от моего дома по крайней мере (то что я заню) 3 таких магазинчика (Гималаи, Барбарис,  Красный дракон) и в каждом по паре сортов индийского Гхи. Может плохо смотрели? Кстати у всех 3 есть сайты в интернете или вконтакте, и вроде отправляют почтой, т.ч. если че - могу в личку отправить.

2Раздолбай. Зная технологию изготовления и требования государства  на получение и маркировку Гхи медальками сертификатов, на гигиену индусов ну как то насрать.....  В Индии говном может быть все что угодно кроме сертифицированого Гхи, это сцуко табу.

Всегда беру с собой топленое масло, только самодельное, из настоящего масла. Живу совсем рядом с Финляндией, поэтому в первое же посещение оной страны стало ясно, что все эти Валио - тот же маргарин, что и Президенты-прочая. Несколько удивляет почитание некоторыми слоями общества этой фирмы. Сложилось впечатление, что это те, кто с детства не знает вкус настоящего молока и сливок, а таких в наших краях большинство.  Приложив немного мыслей и времени, нашел источник настоящего недорогого масла, из которого и топим. В походных условиях ведет себя замечательно, в любой готовке к месту и заряжает энергией.  Зато из этой темы узнал  о высоких материях, какой-то гхи и иной Мечи с Урала ))

Сообщения от 04/04/06 03:31 PM и старше - не мои. Баг форума.

Ежели чего, так и обычное, не топленое масло в фольге и герметичной таре живет 3-4 походных недели. У нас вот так сложилось, что больше половины группы на дух не переносит запах топленого масла. Давно уже ходим только с обычным маслом.

- Покупаешь масло. Я не великий ценитель сего продукта, потому, покупаю первое, на что взгляд упадет
- Снимаешь с масла фольгированную упаковку и укладываешь ее в пластиковую банку с широким горлом и завинчивающейся крышкой. Можно использовать несколько слоев фольги для запекания, но она очень "ломкая", не терпит многоразового развернул-завернул
- Запихиваешь туда же масло. Для удобства можно порезать на несколько кусков и умять ложкой
- Заворачиваешь фольгу и закрываешь крышку

В походе - достал, отрезал сколько надо, обратно завернул.
Сейчас в магазинах полно всяких банок продается - на любой вкус-цвет-размер. Мы пользуемся банками из под какой-то импортной стоматологической смеси, разумеется, он из пищевого пластика. Во-первых - халява, один из членов группы, стоматолог, всем таких банок "напрезентовал". Во-вторых - у нее очень удобный размер, как раз под объем пачки масла 200 грамм.  В-третьих - у нее двойная герметизация - сначала туда вставляется плотная пластиковая крышка, потом она еще прижимается резьбовой крышкой

---"..до верху холодной хорошо солёной водой.. "---

Сей способ старый. Пользовал.  Воду для заливки надо кипятить. Мне показалось геморно.


---"...Мы пользуемся банками из под какой-то импортной стоматологической смеси..."---

Я, что то подобное у зубников отжимал - гуд тара, но вот отмыть ее от какого то синтетического запаха так и не смог.

---"...но видна надпись крупным шрифтом SILAGUM PUTTY..."---

Спасибо за инфу, буду искать.

Так то да - что то появилось в продаже.  Но  шибко нежные они (во всяком случае те, что я видел). Топленое масло продукт пакостный - чуть упаковка повредилась и собирай по рюкзаку.

Те банки "от стоматологов", что я пытался отмыть,  были гораздо надежнее.

Контейнеры для анализов в любой аптеке, объемом до 250 мл
http://medams.ru/d/40189/d/125.jpg

Я в таких "банках" смалец возил, в поезде питаться в одно лицо. Санузел не перегрузил, а вот попутчики по вагону шибко озадачивал, когда к обеду сею банку доставал.