Хариус (ленок ли, таймень ли) тушеный по-налимовски. желательно готовить на дневках или по поводу. режется рыба крупными кусками-в противень. посолить, припавок кинуть чуть, лук колечками,кубиками(монопенисуально), сушеная морква. полить сверху майонезом(при наличии)в умеренном количестве.залить водой и тушить на умеренном огне до готовности.1раз куски желательно перевернуть.Обалденно вкусно. А на утро застывшее желе-самый цимус.
Лучшие блюда из хариуса.
Добавить публикацию