Форум

На мой взгляд, обыкновенная сегодня, закатка домашних маринадов раньше казалась такой же фантастикой. Ведь ничего сложного в консервной банке нет. По сути все то же самое - обжимание края крышки. А ботулизм "лечится" термообработкой консервов. Да и не пролежат эти банки несколько лет - дай бог неделю. К тому же, готовить их можно непосредственно перед вылазкой.

За альтернативы огромное всем спасибо, обязательно поэксперементирую! Но сабж очень интересует. Очень люблю тушенку =)

Здравствуйте!
Если кто-нибудь знает где можно купить жестяные банки для консервирования и приспособы для их закатывания, подскажите, пожалуйста, где их можно нарыть? И вообще, таковые существуют? Самостоятельно найти не смог. Стеклянные банки слишком тяжелые, хрупкие и с их утилизацией проблемы - не вариант.
А то подзадрало уже рандомное качество мясных консервов. Через раз на привале роспищепром поминаешь дурным словом. И не одним. Раз даже, пардон, бычий хер попался! Я не особо брезгливый, но это было уже чересчур. А вот когда сам наготовишь, хотя бы винить будет некого.