Страницы: 1
RSS
Соотношение БЖУ
 
Тут недавно уважаемый ВВГ запостил статью про правильное питание.
Большенство почему-то узрело в нем рекламу знаете чего, наверно это какая-то детская психологическая травма имеет место.
Я бы хотел обсудить вывод про БЖУ. Посоставлял раскладки в программе с softpole.narod.ru с встроенными справочниками. Составленный "от балды" рацион недобрал белков до 1:1,2:4,6 - "идеал" рекомендованный программой. Ок, подобавлял белковых продуктов, убрал жирка - получил "идеал".
Но в статье ВВГ рекомендует белков в два раза больше против "идеала", т.е. 2:1,2:4,6 при этом ссылается на раскладки, свои и прочих уважаемых людей.
Кто-нибудь еще считал свои раскладки по БЖУ, особенно интересует "БЖ", будем считать, что "У" сахаром доберем. Мне реально непонятно, как сделать "Б" больше "Ж" ведь в реальных продуктах наоборот.
Интересуют мнения разных людей на этот счет.

 
Re: Соотношение БЖУ

Не знаю, какие пропорции забиты в справочник.

По таблицам Покровского:
Жиров больше, чем белков в масле (любом), сале, молочной продукции, шоколаде, некоторых видов орехов и в свинине.

Все остальные основные продукты содержат белков больше, чем жиров.

А обезвоженные любым способом продукты (кроме "мяса по-") содержат меньшую долю жира, чем средние показатели исходного продукта. Причем независимо от добросовестности производителя (добросовестный производитель отделяет жир, а недобросовестный берет низкокачественное мясо, в нем жира нет).

Пример. В раскладке, которую я приводил в отдельной статье, соотношение 1,5:1:2. Причем, я соотношение считал уже после опубликования статьи, во время дебатов в комментариях.

PS. Кстати, учтите, зима на носу, а в зимних раскладках надо повышать содержание жиров. Раза этак в два-три против лета:). Холодно, однако.
А то пойдете зимой на летней раскладке, а виноват окажусь я:)).

А оно Вам надо?
Страницы: 1
Добавить публикацию