Форум

Поиск  Правила 
Форумы о туризме и путешествиях "Скиталец" » Форумы туристов и путешественников » Питание в походе
Страницы: 1
RSS
Сало
 
#1
0
15.02.2006 15:34:04
Великолепная штуковина...
Сало(сырое) прокручивается через мясорубку.Через нее же прокручивается чеснок.Кто сколько выдержит.В эту смесь добавляются равные доли черного и красного перца.Два коробка соли на кг смеси.Все перемешивается с особым тщанием и фасуется в майонезные банки.Выдерживается до выхода в холодильнике (не в морозилке!!!) ,но не меньше недели.
При общении с девушками эффект сногсшибательный!!!  Причем сшибает буквально тем ,чем подруку попадется...Если,конечно сама не ела.

Танки грязи не боятся !
Танки грязи не боятся !
 
 
 
#2
0
15.02.2006 16:03:26
Re: Сало

>>При общении с девушками эффект сногсшибательный!!!

эээ... это реклама для женоненавистников, что ли? :))))))
 
 
 
#3
0
15.02.2006 16:36:25
Re: Сало

Ни в коем случае!!!
Вынутая цитата -лишь предупреждение о возможном побочном эффекте :о)
А так очень вкусный,полезный и весьма калорийный продукт.Рекомендуется к употреблению с черным хлебом (сухарями) и спиртосодержащей жидкостью ...Или без таковой в качестве перекуса и добавления в горячую пищу.
Что характерно ,не боится плюсовой температуры и не требует предварительной заморозки перед употреблением.Таки есть раскисшее сало гораздо менее приятно.

Танки грязи не боятся !
Танки грязи не боятся !
 
 
 
#4
0
15.02.2006 17:14:01
Re: Сало

Любопытный рецептик. Надо будет попробовать.
 
 
 
#5
0
15.02.2006 20:21:12
Re: Сало

Очень рекомендую добавить укропа. Очень рекомендую.
Есть ещё вариант отварить сало перед мясорубкой. Оно дольше хранится так, что немаловажно в длительных походах. Укропчику обязательно. Меленького-меленького! И так чтобы общая масса стала слекга зеленоватой.
Рекомендую.

Сперва берём Манхеттен, затем возьмём Берлин!
Сперва берём Манхеттен, затем возьмём Берлин!
 
 
 
#6
0
16.02.2006 10:26:22
Re: Сало

укроп? фу... не понимаю, как люди эту гадость есть могут. ну, сушёный - туда-сюда ещё, но зелёный? не, не понимаю...
 
 
 
#7
0
16.02.2006 11:03:11
Re: Сало


Паш, а я вот непонимаю как люди водку пьют! Но ведь пьют же.
А рецепт сала - очень дельный. Проверял не раз.

Дорога в тысячу миль начинается с первого шага..
Дорога в тысячу миль начинается с первого шага..
 
 
 
#8
0
16.02.2006 11:03:25
Re: Сало

>>>укроп? фу... не понимаю, как люди эту гадость есть могут. ну, сушёный - туда-сюда ещё, но зелёный? не, не понимаю...

Плачут, давятся, но едят. :))))


 
 
 
#9
0
16.02.2006 11:29:44
Re: Сало

дык вот я тоже не понимаю. перцовку, зубровку, коньяк, ммм...мызглобуйку - понимаю, но водку - не... разве что вот как waterfall пишет :)))
 
 
 
#10
0
16.02.2006 12:07:13
Re: Сало

>перцовку, зубровку, коньяк, ммм...мызглобуйку
Паш, а я на прошлой неделе можжевельничка добавил.
На следующей неделе пробовать будем... 8-)

Виктор. Москва.
Отрицательная галлюцинация - это когда не видишь того, что есть...
Виктор.
 
 
 
#11
0
16.02.2006 17:59:26
Re: Сало

мед, собранные в августе ягоды можжевельника и немного его же хвои - вот залог превращения водки в качественный и приятный продукт.
не добавить ли можжевельник в сало?

__________________________________
Проживи эту жизнь, оставаясь самим собой!
__________________________________
Проживи эту жизнь, оставаясь самим собой!
 
 
 
#12
0
16.02.2006 18:19:52
Re: Сало

Я полагаю, что качественная Водка хороша сама по себе. Добавление же всякой муйни в некачественный продукт - напрасный перевод и муйни и такого продукта. Ему место в бачке омывателя. И только так! Возражения не принимаются, однозначно...

Ну почему я старею быстрее, чем умнею?!
 
 
 
#13
0
16.02.2006 18:24:43
Re: Сало

>>качественная Водка хороша сама по себе

х его з. вот мой организм что-то возражает... а вот против вышеозначенных напитков (качественных) - нет :))

>>Добавление же всякой муйни в некачественный продукт - напрасный перевод и муйни и такого продукта. Ему место в бачке омывателя.

а тут согласен. качество - первое дело.
 
 
 
#14
0
24.02.2006 22:36:43
Re: Сало

 Возражаю !! Настаивал водку на золотом корне до получения темно-коричневого цвета и употреблял в качестве бодрящего и веселящего средства на стоянках, а особо- дома уже как лекарство при состоянии предпростудном, когда чуешь, что назавтра заболеешь.  Зверская вещь, но 100 мл на ночь и в кроватку - и наутро встаешь человеком.
 А насчет перцовок, можжевеловок и прочее- так то дело вкуса, а на вкус, на цвет - фломастеры разные....
 
 
 
#15
0
24.02.2006 22:45:14
Re: Сало

 Все это забавно было прочитать, но зачем такие сложности? Сало- сам по себе достаточный продукт и есть его на хлебушке или на черном сухарике по- моему тоже хорошо и вкусно. Зачем его в мясорубку-то? Мазючку-то эту зачем сотворять? Мой товарищ из Волгодонска- большой любитель всяческого сала экспериментально проверял, что сало прекрасно сохраняется даже в 30-градусную жару, если оно хорошо просолено. Так что вот так что.
 
 
 
#16
0
26.02.2006 12:00:36
Re: Сало

"Сало- сам по себе достаточный продукт"

Согласен, коллега, кроме того, такие превращения лишают продукт универсальности, а именно, обилие специй и чеснока не позволяет использовать его для жарки, это скорее закуска для пикника или для ПВД, а не для похода.

С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Semper in motu - (всегда в движении)



С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Дорогу начиная, не считай шагов.
 
 
 
#17
0
02.03.2006 06:30:50
Re: Сало

Согласен,что вкусный продукт! А вот раскисшее от жары сало резко теряет в своей привлекательности.И не всегда ледник под рукой.При подобном же варианте естся легко и хорошо как раскисшее,так и замороженное.Да и просаливается нев пример равномернее .
А насчет избытка специй,так на вкус и цвет... и жарить на нем можно с неменьшим успехом!Пробовал! И неоднократно.ВЕЩЬ.

Танки грязи не боятся !
Танки грязи не боятся !
 
 
 
#18
0
07.04.2006 12:11:36
Re: Сало

Фывочка, есть можно все...вопрос личных предпочтений...
 
 
 
#19
0
07.04.2006 12:14:36
Re: Сало

и чеснок и перец не могут воспрепятствовать жарке оного продукта....
 
 
 
#20
0
07.04.2006 12:17:05
Re: Сало

+++Фывочка, есть можно все...вопрос личных предпочтений...+++, протьивный... но милы-ый...    :)))

Ну почему я старею быстрее, чем умнею?!
 
 
 
#21
0
07.04.2006 15:08:52
Re: Сало

гыыыы :)))))))))))))

2somosa: не, не всё. жидкие и газообразные вещи есть нельзя :))))

Edited by Фыва Цукен on 07/04/06 06:12 PM.
 
 
 
#22
0
07.04.2006 14:40:41
Re: Сало

Жарить то можно и с чесноком и с перцем и с солью, но ЛИЧНО МНЕ, т.е. ИМХО лучше без них, поскольку тогда продукт получается более универсальный, я к стати сало вообще не беру, колбасу беру и топленое сливочное масло, ну это кто к чему привык.

С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Semper in motu - (всегда в движении)



С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Дорогу начиная, не считай шагов.
 
 
 
#23
0
07.04.2006 15:34:13
Re: Сало

>:)))))))))))))

Паша, это че за хрень? А в Правилах что? Блин...
 
 
 
#24
0
07.04.2006 15:46:20
Re: Сало

Ачто, смайлики запрещены уже? Или ограничено количество скобок?

такие вот  дела...
 
 
 
#25
0
07.04.2006 15:48:31
Re: Сало

Сало - это весчь!!! одназначна!!!
А уж цельное или перемолотое - дело второстепенное. Главное, - продукт отменный и очень пользительный.

такие вот  дела...
 
 
 
#26
0
07.04.2006 17:06:28
Re: Сало

А что в Правилах не ясно? Или мож моск не понимает чего, так я на пальцах могу объясить...
 
 
 
#27
0
07.04.2006 17:31:08
Re: Сало

++Паша, это че за хрень? А в Правилах что? Блин...

Завуалированный МАТ!!  Два раза!!!  =8-\

__________________________
На безласку вашу не пеняем, а в правде не откажите.
__________________________На безласку вашу не пеняем, а в правде не откажите.
 
 
 
#28
0
07.04.2006 18:13:20
Re: Сало

кхм... ну... типа... ну отредактировал - так лучше?

имхо, написанное лучше всего отображает смысл того, что я хотел выразить :)))
 
 
 
#29
0
07.04.2006 19:02:14
Re: Сало

>кхм... ну... типа... ну отредактировал - так лучше?

=) От бандит, а...
Лучше конечно. ;)
 
 
 
#30
0
15.08.2006 23:20:44
Re: Сало

перемалывать не обязательно, а засоленое и посыпаное черным молотым перцем, кусковое сало в прикуску с часноком самое рациональное питание при много часовом переходе(30 лет пользуюсь)
 
 
 
Страницы: 1
Меню
Добавить публикацию
Сообщить об ошибке