Нередко в книгах известных путешественников встречаются интересные рецепты приготовления и хранения продуктов. Для "затравки" - пара примеров старых рецептов хранения продуктов в путешествии или экспедиции:
"... Гораздо легче сохранять белую муку. Для этого следует кулёк с мукой снаружи смочить. Вода, проникшая сквозь холст, смешивается с мукой и образует слой теста в палец толщиной. Таким образом, получается корка, совершенно непроницаемая для сырости; вместе с тем и мешок становится твёрдым и не рвётся в дороге."
В.К. Арсеньев "По Уссурийскому краю"
"...куриные яйца, которые прекрасно хранятся в течении нескольких месяцев, если их продержать сутки в оливковом или подсолнечном масле."
Карло Маури "Когда риск - это жизнь!"
Кто пополнит "коллекцию"?
Виктор. Москва.
Лучше иметь выбор, чем его не иметь.
Лучше иметь подсознательный выбор...
"... Гораздо легче сохранять белую муку. Для этого следует кулёк с мукой снаружи смочить. Вода, проникшая сквозь холст, смешивается с мукой и образует слой теста в палец толщиной. Таким образом, получается корка, совершенно непроницаемая для сырости; вместе с тем и мешок становится твёрдым и не рвётся в дороге."
В.К. Арсеньев "По Уссурийскому краю"
"...куриные яйца, которые прекрасно хранятся в течении нескольких месяцев, если их продержать сутки в оливковом или подсолнечном масле."
Карло Маури "Когда риск - это жизнь!"
Кто пополнит "коллекцию"?
Виктор. Москва.
Лучше иметь выбор, чем его не иметь.
Лучше иметь подсознательный выбор...
Виктор.
Добавить публикацию