Форум

+++Утром на завтрак кружку(300мл) каши гречневой, дружбы или рисовой(чуть побольше) + кофе с бутербродом хватает позавтракать и есть довольно долго не хочется.
Манной же кашей позавтракав таким же объёмом, уже часа через полтора-два есть снова хочется. +++

Дык к манной каше ты бутерброд с кофе наливать забываешь..(((


Любые старые правила когда-то были новыми...

====Манной же кашей позавтракав таким же объёмом====

Ключевое слово- объем))) Мы эту феню с манной кашей уже разбирали с коллективом)))
Если вы сварите такое же кол-во манной  крупы (сухой, по весу), как риса и гречки , то голодным не останетесь))
Только вот полученный объем каши из этого весы крупы в человека не влезает...

Плохо, брат, ты мадьяров знаешь...

Мне просто не понятно, почему манная каша не такая сытная(исходя из объёма).

Манная каша очень жидкая, густую-прегустую  ее сварить просто невозможно. Поэтому в 300 мл воды можно засыпать только очень мало - по весу - манной крупы, в сравнении с другими крупами.

Плохо, брат, ты мадьяров знаешь...

>>густую-прегустую ее сварить просто невозможно.

возможно, только есть её будет... эээ... тяжело )))))))

+++>>густую-прегустую ее сварить просто невозможно.

возможно, только есть её будет... эээ... тяжело )))))))+++

Возможно. И есть ее будет не тяжелее пшенки. Густой-пригустой. Просто нана правильно приправы разложить..)))





Любые старые правила когда-то были новыми...

-"Манная каша очень жидкая, густую-прегустую ее сварить просто невозможно"-

Ещё как возможно! ложку еле втыкаешь(после 10 минут настаивания-пропарки).
После третьего приготовления(варианта) мне категорически запретили наутро манку готовить, чтобы голодными не оставаться.

-"Просто нана правильно приправы разложить..)))"-

Приправы мне не помогли! Пригрозили мне(как кашевару) котелок с манкой в следующий раз на голову напялить, так и пришлось все три раза рыбу кормить, что она и делала с удовольствием.

-"А манка -размолотая пшеница - переваривается очень быстро и всасывается в организм. Желудок через три часа пустой"-

При заполнении желудка клетчаткой(капуста, яблоки и т.д.) желудок не пустой, а покушать очень даже требует.

При заполнении желудка клетчаткой(капуста, яблоки и т.д.) желудок не пустой, а покушать очень даже требует.===

А ты зачем круглое с пушистым путаешь. )))
Каллории то всё равно нужны. А в яблоках и капусте их почти нет.
к желудке применим математический подход,  ка там у них: Должны быть выполнены необходимое и достаточное условие.

Пешеходник.
Прямо семь, в обход четыре.

===А манка -размолотая пшеница - переваривается очень быстро и всасывается в организм===

Хлеб тоже размолотая пшеница.  А хлебом можно капитально натрескаться !!
Ну правильно сказали - гречки, макарон , риса очень даже спокойно можно 80-90 гр съесть, я бы даже сказала, что и порция не слишком большая)))
А из 90гр манки каши получится целая кастрюля.

Плохо, брат, ты мадьяров знаешь...

-"..манку с беконом не пробовали?..А бекон без манки?"-

Сало, бекон, колбаса, паштеты у нас обычно вечером на закусь идёт. Наутро - если что на столе осталось

А вот так? ))

Чувство голода и чувство сытости обусловлены активностью нейронов гипоталамуса, которые определенным образом отвечают за распознавание такой информации о качестве пищи, как запах, цвет, вкус и др. Активность этих нейронов модулируется деятельностью других нейронов, реагирующих на различные энтероцептивные сигналы, такие как растяжение желудка, высвобождение гормонов желудочно-кишечного тракта, утилизация глюкозы и др.
Выше указывалось, что появление чувства сытости связано с изменением уровня глюкозы в сыворотке крови или со скоростью утилизации глюкозы. Однако внутривенное введение глюкозы и изменение скорости ее утилизации при этом до цифр, наблюдаемых при приеме пищи через рот, не вызывает чувства насыщения. Сигнал чувства насыщения, поступающий в ЦНС, генерируется в желудке в присутствии пищи и в двенадцатиперстной кишке и верхней части тощей кишки при поступлении желудочного содержимого. Эти сигналы поступают в ЦНС через блуждающий нерв. Кроме нервного, необходимо участие и гуморального сигнала. Среди большого количества гормонов желудочно-кишечного тракта, вероятно, несколько из них принимают участие в регуляции начала и окончания приема пищи. В настоящее время установлено, что холецистокинин играет важную роль в появлении чувства насыщения. Внутривенная инфузия холецистокинина у тучных и лиц с нормальной массой тела способствовала значительному уменьшению объема пищи, необходимой для появления чувства сытости.
Наряду с этим исследования, проведенные с искусственным увеличением объема желудка (воздушный баллон) и возникновением чувства сытости при этом, показали, что у «нормальных» людей имеется прямая зависимость между сокращениями желудка и чувством голода, тогда как у больных, страдающих ожирением, такая корреляция отсутствовала. Эти исследования показывают, что больные ожирением относительно нечувствительны к внутренним сигналам, вызывающим чувство голода и сытости, и в большей степени, чем «нормальные» люди, чувствительны к внешним стимулам, связанным с приемом пищи.

ГЫ!

Пешеходник.
Прямо семь, в обход четыре.

ой, сижу-ржунемогу))))
Это надо растолочь по-буквам и в манную кашу всыпать для питательности...

Плохо, брат, ты мадьяров знаешь...