Форум

Это конечно вкусно, но получается в поход стеклянную банку таскать. Даже если не разобьется, тяжело. Готовую и хорошую найти конечно трудно, но можно, а если найти не удалось, лучше использовать колбасу или сало, хотите хохляцкое (с шоколадом)(шутка), хотите с мяском (типа бекон). А дальше его хоть во ......., что угодно. Можно сказать, что колбаса дорого, но из последнего приобретения: белорусская сырокопченая и сыровяленная по цене 540 (брауншвейгская) и 490 (название не помню, сьели).

Просто в Долгопе в магазинах (местная сеть) появилась в боооооольшом кол-ве белорусская мясная, колбасная и молочная продукция. Цены пока низкие. Делать самодельное мясо не пробовал и из-за лени, и из-за убеждения, что мне в недолгих выходах (не более недели) можно перебиваться и обычным салом, и колбасой, и той же белорусской тушенкой. Не сахарный, не растаю. В серьезных, длительных походах (где граммы имеют значение) конечно место сублиматам и мясу по ........

++Я вот банку в тент заворачиваю :)++

А мы вот, для установления погоды, 50 грамм на ветер-в воду...))))))))))

Любые старые правила когда-то были новыми...

Нет, я не фаталист. Я в пешие походы хожу  не слишком долго, лет пять. Поначалу я вообще гурманствовал, потом надоело. Для меня сейчас важно - не тащить больше небольшого рюкзака и пожрать все-таки вкусно. Я и водку пару раз брал, да еще и нетбук с интернетом.

Знаете, я не так, чтобы матрасник, но и к подвигам не стремлюсь. Плюс к этому я инвалид, у меня ишемическая болезнь сердца, зато проезд на электричках бесплатный:)

Я броже по подмосковью исключительно ради собственного удовольствия, алкоголизмом если и страдаю, то в минимальной степени.

А если по-существу Вашего предложения, то после остывания банки, перед походом, почему все не переложить в картоный пакет из под молока?

Любые старые правила когда-то были новыми...

++Простите, если как-то вас задел, чесслово и в мыслях не имел:)++
Да нет, просто я неправильно Ваши посты последние понял..)))


Любые старые правила когда-то были новыми...

Должен, кстати, заметить, что в последнее время я пристрастився к маринованным огурчикам в длинных и узких банках. После них остается невероятно удобная тара, как специально придуманная, чтобы готовить в ней тушенку на небольшие группы в два-три человека.

++остается невероятно удобная тара, как специально придуманная, чтобы готовить в ней тушенку на небольшие группы в два-три человека++

Готовить-да. Но стекло в поход тащить- моветон. Многие "извращенцы," конечно, переступают сий порог.Это те, кто вроде, как коньяк из пластика пить не могут....Но, поверьте мне, раскладочное мясо они будут жрать даже с газеты Правда 1972 года.)))


Любые старые правила когда-то были новыми...

Когда я шел в свой первый пеший ПВД я серьезно заморачивался на еде, варил долгонетухнущий зирвак для плова, считал граммы помидоров перед выходом.
Через годик я забил на эту фигню и думал как покомпактнее затянуть спальник.
Я сейчас мне и вовсе пофих. Я  просто прихвачу по дороге из угла комнаты дежурный рюкзак и по дороге на вокзал куплю что-нибудь вкусно-походное. Максимум постараюсь приныкать пару шоколадок на обратный путь прекрасной половине человечества, причем, могу и забыть.

Я нечто подобное использую в ПВДшках, технология несколько иная, схожая с приготовлением "мяса по", но более кратковременная, тем не менее позволяющая сохранить мясо три дня, пришел я к рецепту случайно, однажды во время выезда один мой товарищ сказал, что купит мяса на шашлык, мясо он купил, но качество было не ахти, порезано неправильно, короче из трех кило с трудом удалось задарить пару шампуров шашлыка, а куда остальное девать, жалко вроде, обжарив я его в котелочке, и добавив водички потушил, зарыв котелок в горячую золу, мясо получилось весьма вкусное, мы его ели все выходные и в чистом виде и супчик варили. Сейчас я готовлю чисто обжаркой в жиру, , кстати, я использую тоже стекленные банки, в пвдэ вес не столь критичен.  У Сталика Ханкишиева  есть рецепт приготовления коурмы http://www.gurmaniya.uz/prochie-blyuda/527
Кроме мяса я делаю полуфабрикат борща, по типу магазинного, но самостоятельно, очень вкусно и быстро готовиться. Еще мы делали " мешочный плов"  рецепт того же Сталика http://stalic.livejournal.com/1683.html, но мы делали так все ингредиенты укладывали в полотняный мешочек (у меня из под пельменей "Дарья") его в полиэтиленовый пакет и в морозилку, в рюкзак ложиться перед выходом, дополнительно изолируется какой либо одеждой, а на месте приготовляеться в первый день, очень вкусно.

С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Дорогу начиная, не считай шагов.

++Боюсь, что вы, профи, за деревьями не видете леса.++
Думаю, что профи просто пытаются понять ::чем стеклянная банка лучше пластиковой?
Но пока не получается.

В ответ на:

---

Я же приличный человек и все, что с собой принес с собой же и унесу

---

Вот это правильно конечно, но охота Вам стекло туда-сюда таскать. Впрочем КССЗБ.

Дорогу осилит идущий