Re: Узбекистан!
Залетать в Бухару.
Там советую пару дней в частной гостинице (там пройдете и регистрацию для пребывания в стране).
Далее через пустыню в сторону Шахризабза, Китаба. Потом через перевал в Самарканд. Ташкент (?), современный город, ...
Хивы, это надо ехать сразу из Бухары, но очень далеко, и в оснавном ради одной крепости.
Если нужно дам Вам местного человека, будет за такси дешевле чем у стандартных частников.
Местные ребята, как правило во многих городах родственники, там они сами и переночуют.
Да, в ходу в основном местные деньги, сложнее с рублями. Но иногда можно покупать и на доллары.
В аэропорту советую в декларации описать все деньги которые есть в корманах, не чего не утаивать. Можно просто попасть на обратном выезде.