Страницы: 1 2 След.
RSS
"Я это не буду..." или кто что берет?
 
В очередной раз собираемся в лес и вот, приходится решать давно наболевшую проблему. Она медленно созревала и может быть не обострилась, если бы не продолжительное последнее путешествие.
Долго решали, что брать на пропитание, взяли, оказалось однообразным, некоторым не понравилось, но и посоветовать ничего не могли. В итоге решил, что каждый берет хавку на себя. Тем более убедить каждого, что можно взять это, оно легче, вкусней и полезней, правда придется потрудиться что-бы приготовить - весьма сложно, а порой даже не возможно. Хотел бы узнать, на какие подводные камни можно нарваться в этом случает?
С одной стороны, как бы некрасиво: ты ешь кашу с мясом, другой сало с бичпакетом, третий шоколад, четвертый паштет с квашенной капусткой. Что делать? Тащить на себе тяжелый (может даже более дорогой)хавчик, только из-за лени остальных, не готовых посуетиться заранее, уже надоело :о(
Может есть какое другое решение подобных проблем? Думаю составить список с раскладкой по суткам, или вообще, что беру с собой из еды, что бы потом другие не удивлялись - Ты взял майонез, а что ты нам не подсказал?...
С уважением...

Самый надежный друг - мой сОбак!
 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

Вообще раскладка на группу составляется... И утверждается (корректируется) группой. Ежели все против предложений других - есть еще принцип индивидуально питания на маршруте... Только это не способствует сплоченности команды....

________________________
Roman K. Melnikov           SPb
 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

Наверное, как и во многом другом, универсальных рецептов на все случаи жизни тут не существует и каждый наступает на свои грабли. Хотя, наверняка, можно снизить вероятность всяких сюрпризов.
Для меня несколько лет назад в походе очень много проблем доставила одна дама чрезмерно зацикленная на вегетарианстве и "правильном" питании. Причём ладно бы это были бы только "её проблемы", но эти её заморочки доставляли хлопоты остальным. Приятной противоположностью был другой парень, который в походе ел всё, а по возвращении "чистил организм".  
А вообще эта тема на форуме уже как-то обсуждалась...

Виктор. Москва.
Via est vita (Дорога - это жизнь).
Виктор.
 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

Такая тема действительно обсуждалась, поищите в форуме.

Я всегда отношусь к маленькому ПВД как к большому двухнедельному походу. То есть, с раскладкой, упаковкой продуктов и т.п. На мой взгляд, это дисциплинирует (самого себя - в первую очередь) и вообще имеет статус тренировки.  (А то к большому походу забудешь, как раскладку составлять :)

Но я - не лучший пример, т.к. не хожу с большими компаниями малознакомых людей. Либо в одиночку, либо со "своими". А со "своими" у нас непониманий нет, потому что народ неприхотливый. Мелкие личные странности мы также стараемся учитывать. К примеру, приятель страшно любит такую приправу - имбирь. Дарим ему перед походом пару пакетиков имбиря - вот, неси, дорогой, свой личный запас :)  Зато он не любит черный перец и базилик. Соответственно, стараемся и то, и другое свести к минимуму - а это сделать несложно.

Т.е. тут дело IMHO в "качестве" самих участников группы. В хорошей группе никто из членов не позволит своим личным пристрастиям перерасти в общую проблему. Личный пример. Я не ем мясо и однажды оказался в группе мясоедов. И говорю: "Сделаем так. На завтрак у нас мяса нет, ОК. На обед мы едим одно и то же, плюс вы - колбасу, а мне и без колбасы много, обед очень хороший. Остается ужин. Берем на ужин соевое мясо, а чтобы вы не пугались - я вам его приготовлю в ближайшем ПВД. Если понравится - отлично, летом первое дежурство с соей - мое, и остальных дежурных научу". Такой план всем очень понравился, соя тоже, а в большом походе не было ни претензий, ни обид, ни деления "твое-мое".

 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

Заранее надо определяться кто что не ест и в соответствии с этим и составлять раскладку. Если кто то хочет что-то себе сам готовить, то пожалуйста, но это ни коим образом не должно отражаться на весе общей раскладки, скорости движения группы, количествах дежурств и т.п. Если не ест человек гречневую кашу, ладно не будем её брать, но если ты вообще каш не ешь, может стоит подумать о том надо ли  в принципе куда то идти.

 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

В любом случае совсем "индивидуальной" раскладки не получится, даже если допустить что, каждый тащит свое, все равно при нормальных отношениях в группе все перемешается, по кусочкам растащат/поугощают и будет все одинаково. Помоему тут другой вопрос, если например есть вегитарианец (у нас такое было), то он тащит что-то на себе сам или например при готовке каши той же, перед тем как зашвырнуть в нее масло/тушенку просто откладывается его порция, это не напряжно.  А вот если группа не может договориться даже о раскладке, то ИМХО стоит задуматься, а чего дальше то будет, народ откажется идти за дровами/водой и прочее или еще куда вылезет, это не поход а каторга получится... хотя может я и сгущаю краски

С уважением,
Елена
 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

>вот если группа не может договориться даже о раскладке, то ИМХО стоит задуматься, а чего дальше то будет, народ откажется идти за дровами/водой и прочее или еще куда вылезет, это не поход а каторга получится... хотя может я и сгущаю краски
Елена, думаю, что не сгущаете. Очень большая вероятность того что при возникновении сколь-нибудь серьёзных напрягов на маршруте в такой группе начнутся конфликты.


Виктор. Москва.
Via est vita (Дорога - это жизнь).
Виктор.
 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

>если например есть вегитарианец (у нас такое было), то он тащит что-то на себе сам или например при готовке каши той же, перед тем как зашвырнуть в нее масло/тушенку просто откладывается его порция
Компромисс - вешь полезная. Хуже когда этот вегетарианец (вегетарианка) начинает напрягать остальную группу. У нас, например, она рано ложилась спать и рано вставала. Утреннюю готовку взяла на себя. Вроде бы хорошо... Но - "недоваренную кашу есть нельзя - вредно". В результате ели "доваренную", но подгоревшую... "Уголёк? Уголь полезен - очищает организм!" Объяснять ей, что это не тот уголь, который очищает организм, а канцероген было абсолютно бесполезно... Я тогда для себя открыл ещё один тип человека с которым "в поход ходи не нада"...
А так - совсем не против вегетарианцев и других... Лишь бы люди были способны прийти к какому-нибудь взаимному соглашению.    

Виктор. Москва.
Via est vita (Дорога - это жизнь).
Виктор.
 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

Была у нас такая ситуация: не пил чел по утрам чай, ну не мог и все! Ну, чего - сказали ему в частном порядке взять банку кофе. Да, еще он разнообразные специи любит...
В итоге теперь у нас в общую раскладку включена банка кофе и несколько пакетиков специй :-))

_______________________________
Солнце за нас! (АлисА)
 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

В несложном походе, если у вас такой разброд и шатания, эта проблема решается наличием газовых горелок у каждого (или одной на 2-3-х человек - если смогут объединиться "по интересам") и самостоятельным составлением индивидуальных раскладок. Каждый готовит, когда хочет и что хочет. Кстати, заметил, что суммарный вес инивидуальных раскладок обычно заметно меньше одной групповой.  Желательно, конечно, чтобы финансовые возможности членов группы совпадали. У нас одна группа давно так так ходит в горные 3-4-ки - нормально, все довольны.

 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

У меня последний раз был серьезная проблема. Я из лучьших побуждений взял да составил раскладку (шли на 3 дня) учел опыт предыдущих "переборов" еды. На что со мной долго ругались и орали что ваще никуда не пойдут "помирать с голоду". В итоге я плюнул на все и сказал "берите каждый на себя". Взяли, мать их. Соль и сахар закупали на станци. И по окончанию пол рюкзака (слава богу хоть одного) консервов и макоронных изделий унесли с собой. А шуму то было... Решил, что буду в командном порядке навязывать свое мнение.

Parapasum parabelum...............
 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

Вобщем решение как всегда посередине, составить раскладку с учетом вкусов, в разумном порядке, затем эта раскладка утверждается и не меняется.... дополнения каждый вправе взять на себя сам. По поводу готовки, у нас тож была ситуация когда одна девушка упорно готовира сырую-горелую кашу....... вобщем из шеф-поваров уволили, поставили на черновую работу, дежурят то по двое, вот девушка у нас и носилась за водой да каны драила..... правда пришлось в приказном порядке заставить, но вот больше мы с ней никуда не пойдем.... это было решение всей группы

С уважением,
Елена
 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

>> ....упорно готовира сырую-горелую кашу........ ....... но вот больше мы с ней никуда не пойдем....


Хм... А может лучше было бы научить готовить? Потому как на костре далеко ни у всех и с первого раза получается что-то нормально...

________________________
Roman K. Melnikov           SPb
 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

>Хм... А может лучше было бы научить готовить? Потому как на костре далеко ни у всех и с первого раза получается что-то нормально...

На одном из своих первых школьных турслетов (году эдак в 75) мы с другом сварили два котла манной каши - в одном была кашка-барашка (стояла воткнутая ложка), в другом - кашка-сверхбарашка (стояла полуметровой длины палка-мешалка) :))). Не побили, а физрук сказал, что сейчас сверху кофием запьем, она в пузе набухнет и будет кайф :)))

Сергей Шендеровский
 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

Где-то в те же годы школьники, получившие задание сварить макароны, довели воду до кипения и пошли искать макароны по рюкам. Пока искали, костер помер, вода остыла. Радостно засыпали (вода ж кипела, однако) и поставили на костер варить. Получилась мегасупербарашка. Ее выложили на доску и ножом порезали на куски. Ес-сно сожрали, не выбрасывать же. Потом из этих ребят выросло двое дошли до шестерок, большинство остальных тоже ходят до сих пор. Так что не все смертельно по первому разу.
Думаю ту девушку брать не хотят не только (и не столько) из-за горелой каши.

А оно Вам надо!
 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

> А шуму то было... Решил, что буду в командном порядке навязывать свое мнение.

Поддерживаю абсолютно. На прошлых выходных ходили на 3 дня. Собрались и решили, что будем брать из продуктов и кто будет покупать. Хотя были голоса за то, что проще все купить каждому по чуть-чуть, несмотря на то, что опыт майского похода с таким подходом показал, что домой половина продуктов приехала снова.
В это же раз получилось все как и задумывалось, с голоду никто не помер, домой привезли пару пакетов крупы и банку сгущенки, т.к. просто пропал один ужин из-за дождя.
Я считаю, что если идти с общим костром, то нужно обсуждать совместно, что брать из продуктов и закупать централизовано.


С уважением, Денис
 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

Да готовить то научить не проблема, было бы желание учиться, а вот этого замечено как раз и не было....... а то получился из меня бессменный кашевар, благо я по непонятной причине в походе подскакиваю в 7:30 утра.... как по будильнику, не бродить же без дела по спящему лагерю....

С уважением,
Елена
 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

Ну вставшему раньше дежурных сам бог велел сделать что-то в помощь им... :-)))

Правда, если человек даже и учиться не хочет - тогда No Comments...

________________________
Roman K. Melnikov           SPb
 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

Конечно есть. Надо создавать( или искать) другую группу. Такую,  где эгоизм не превуалирует над разумом.

Honesta mors turpi vita potior.
 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

Имхо оптимальное решение: тех, кто *опу морщит - в сад. Единственный повод для отказа от имеющейся еды - если ее тебе нельзя. Если такие продукты есть, сообщить об этом тому, кто отвечает за еду. Но это должно быть централизовано по-любому имхо.

любишь кататься - люби и самочку возить.
 
Re: "Я это не буду..." или кто что берет?

Если на этапе подготовки похода не возможно достичь компромиса и взаимопонимания, никто не хочет жертвовать своими предпочтениями в еде, то и сам поход будет тяжёлый и неинтересный. Меняйте попутчиков.
Или... пусть они поменяют Вас :-)

Сперва берём Манхеттен, затем возьмём Берлин!
 
Перебор

>Единственный повод для отказа от имеющейся еды - если ее тебе нельзя.

Это уж, пожалуй, крутовато даже для такого радикала как я. А как, например, быть с вегетарианцами. Им сало и тушенку можно, но они их не будут.  Да у любого есть список продуктов, которые не лезут в глотку. А вот с централизацией согласен полностью. Поход не демократия, и начинается такой режим уже на этапе сборов.

Я два раза имел «счастье» видеть в своей группе перца, который в принципе не ел крупы, молоко и грибы. И ничего в этом страшного не было, только лишь потому, что я как опытный походник заранее провел допросы (почти с пристрастием) будущих членов команды. И вот выяснил такой сюрприз. Сам товарищ об этом даже не думал, ну что поделать не все обладают стратегическим мышлением на несколько ходов вперед. Наверное, отсюда и берутся капитаны или матросы. Тем не менее, решение было найдено: он под моим контролем, отоварился всякими пакетиками  типа вермишелей и пр. требующими заливки кипятком. Так и завтракали одни ели кашу, а кое-кто получал большую кружку кипятку и тоже похоже что ел. А сытно или нет – это уж позвольте его проблемы. О том, что каша сытнее его проинформировали, он сам был волен принимать решение.  И кавычки в слове «счастье» появились по другой причине, гораздо более весомой, чем раздельные завтраки.

Другое дело, если человек намеренно скрыл до похода свои гастрономические предпочтения, или что еще хуже (даже неисправимо) – вздумал гнать свою линию уже на месте. Выход тут только один – гнать в три шеи.


Honesta mors turpi vita potior.
 
Re: Бессменный кашевар

++ благо я по непонятной причине в походе подскакиваю в 7:30 утра.... как по будильнику, не бродить же без дела по спящему лагерю....++

Lenchik, пошди с нами! У нас дежурные встают в 6:00,  в 7:00 - общий подъём,  в 9 - мы уже на маршруте. А спать до победного конца - это ведь просто лень матушка...


 
Re: Бессменный кашевар

Чего-то вы поздно встаете... И ковыряетесь долго:-). В 9.00 нормальные люди уже обедают :-)).

А оно Вам надо?
 
Re: Перебор

> И кавычки в слове «счастье» появились по другой причине, гораздо более весомой, чем раздельные завтраки

Не все так просто. Нормальный человек на маршруте ест все. Поскольку еда на маршруте не роскошь, а средство получения энергии. И если человек вместо мяса ест траву, энергии он получает соответственно.  Не к чему перекладывать на группу свои проблемы. Кроме того, как правило, если у человека есть странности, то их у него не мало. Одну (с едой) обошли, а остальные? Вот и получается "счастье" по другому поводу, но фокусы седой именно у "счастья".

А оно Вам надо?
 
Re: Бессменный кашевар

У нас дежурные встают в 6:00, в 7:00 - общий подъём, в 9 - мы уже на маршруте.
У вас общая бессонница? Или это принципиальная позиция? И в чем смысл? Или у Вас в группе - только "жаворонки"? Нет впечатления, что Вы некоторым портите отдых?

Капитан Туч
"Ватерфлаинг - каякинг старых рафтеров"  
 
Re: Распорядок дня

... а в 9 уже на маршруте. 4-5 часов хода, далее обед - это 1.5 часа и ещё 3-4 часа хода. Поиск места стоянки, лагерные работы, ужин - итого в 21 всё закончено. Есть пару часов свободного времени - костёр, песни и пр...

Что касается остальных вопросов. Испорченный отдых. Оговоримся сразу, о каких маршрутах речь: если пляж-манеж (1-2 кс.), то, понятно, столь плотный график ни к чему. А если 4-5, то как можно пройти 250-300 км, максимально не использовав световой день? Непройденный маршрут по причине "много спали". Это не будет испорченный отдых? Или пол-маршрута спим, а потом, выпучив глаза, догоняем - время-то не резиновое...

Бессонница и "жаворонки". В полярный день на севере по началу у многих бессонница, а, когда привыкаешь, какя разница, сколько на твоих часах 4 или 8? А если Саяны - Кодар - Камчатка, разница во времени 4-6-9 часов, когда адаптируешься, какие тут жаворонки?

На горных маршрутах, при прохождении категорированных перевалов, бывает и так: подъём в2-3 часа ночи, в 4-5 (с рассветом) - на склоне (пока снег не раскис и камни, прогретые солнцем, не стали падать на голову), а в 9 утра можно оказаться и на перевали. Чего бы не перекусить?  


 
Re: Распорядок дня

7-9 часов хода - это довольно круто...
я так хожу, но когда один... а вот заставлять всех в таком режиме???? без привычки imho это не слишком разумно.
а 9 часов на воде 4-5 кат, это боюсь уже далеко за гранью разума
впрочем каждый "отдыхает и расслабляется" по своему

Андрей Дубовский
Андрей Дубовский
 
Re: Распорядок дня

> - а 9 часов на воде 4-5 кат, это боюсь уже далеко за гранью разума

Он скорее всего про пешки. Хотя  9 часов чапать каждый день... На воде 4-5КС с километражом проблем нет, там они совсем другие. И _планировать_  идти по бурной больше 5-6 часов в день - это хороший шанс угробиться нафик.
Хотя, все равно непонятно. Мы когда ходили в "спортивном" графике, спокойно уходили с утра со стоянки через 1.5-2 часа с момента подъема дежурных. А если было куда спешить, то и в час укладывались... А тут действительно героизьм...

 
Re: Распорядок дня

Девять часов для гор - нормальный ходовой день. А девять утра - даже поздновато для выхода. На подходов лучше выходить пораньше (типа подъем с рассветом и собраться часа за полтора), чтобы по жаре топать поменьше, а наверху с рассветом надо уже выходить. Чтобы отпахать перевал и свалиться вниз до раскисания снега. Я сам сова, а что делать? Потом и камни и лавины и прочие прелести жизни.

А оно Вам надо?
Страницы: 1 2 След.
Добавить публикацию