Я почитал статьи Владимира Геллера и глубоко задумался. Направление мысли оказалось весьма близко к тому, которое и я для себя определил размышляя над теорией питания в походе. Конечно, мои выводы и знания скромнее, тех которые сделаны в статьях, но оно и понятно - опыта и усилий я приложил заметно меньше.
Но поскольку я имею биологическое образование меня заинтересовал ряд медицинских вопросов, требующих как мне кажется более внимательного изучения. Прежде всего, меня заинтересовала гипергликемия, с которой приходится сталкиваться в походах, при перегрузках моно и олигосахарами. Далее проблемы гипо- и гипервитаминозов. А также вопросы дефицита микроэлементов (Na, K, Ca и т.д).
Я обратился к знакомым врачам (не диетологам), имеющим представление о том, что из себя представляют походные нагрузки.
В итоге всего по двум пунктам они полностью сошлись во мнениии: легко заполучить проблемы из-за дефицита витамина С, в некоторых походах могут встать проблемы с дефицитом Na (и возможно K).
В остальном мнения разнятся от "ничего не будет вообще, если речь не идет о многолетних экспедициях" до "В длительных и/или частых походах можно заполучить заболевания, вызванные несбаланисированным питанием, напрмиер диабет 2 типа (но только при условии предрасположенности к нему и еще с рядом оговорок)".
Вот такое мнение врачей. При этом все они задают вопрос, который и я задам. "А есть ли примеры того, как походное питание подкосило здоровье человека? (голодание не в счет - с ним все гораздо очевиднее)"
Но поскольку я имею биологическое образование меня заинтересовал ряд медицинских вопросов, требующих как мне кажется более внимательного изучения. Прежде всего, меня заинтересовала гипергликемия, с которой приходится сталкиваться в походах, при перегрузках моно и олигосахарами. Далее проблемы гипо- и гипервитаминозов. А также вопросы дефицита микроэлементов (Na, K, Ca и т.д).
Я обратился к знакомым врачам (не диетологам), имеющим представление о том, что из себя представляют походные нагрузки.
В итоге всего по двум пунктам они полностью сошлись во мнениии: легко заполучить проблемы из-за дефицита витамина С, в некоторых походах могут встать проблемы с дефицитом Na (и возможно K).
В остальном мнения разнятся от "ничего не будет вообще, если речь не идет о многолетних экспедициях" до "В длительных и/или частых походах можно заполучить заболевания, вызванные несбаланисированным питанием, напрмиер диабет 2 типа (но только при условии предрасположенности к нему и еще с рядом оговорок)".
Вот такое мнение врачей. При этом все они задают вопрос, который и я задам. "А есть ли примеры того, как походное питание подкосило здоровье человека? (голодание не в счет - с ним все гораздо очевиднее)"
)
)
Добавить публикацию