Форум

Из тех, что в палатку ставятся на ночь.
Так на взгляд мне в мою двухместную палатку при температуре за бортом +0-5 нужно максимум ватт 300-400. Правда, могу ошибаться.
Есть у кого-то опыт в данном вопросе? :)

Да палатка у нас есть отличная, нас полностью устраивает. Просто иногда мы ее в принципе не ставим - на дневках, а посидеть с комфортом нужно :)
В принципе, родилась идея: купить еще одну такую же палатку, и вырезать в ней просто стенки, зашив москитной сеткой...

Сетка хороша, но, собака, низковата: еще бы сантиметров 30-50 ей в высоту - было бы то что надо...

С ног сбился за последнюю неделю: хотел перез поездкой в Карелию найти палатку, о которой мечтаем с женой уже пару лет... но увы, облом :)
Итак, что мы хотим:
1. Палаткой это назвать можно с огромной натяжкой, скорее - это "кухня"
2. Она должна иметь все стенки прозрачные (или из москитной сетки)
3. Вес - до 5 кг (это только кажется, что при путешествии на автомобиле на вес и габариты начихать) :)
4. Она должна ЛЕГКО и БЫСТРО ставиться. Чтобы не было раздумий "а ставить или черт с ним"
5. Основное назначение - сидеть вечерами и отдыхать без комаров, обеды-ужины

В процессе поиска нашел только 2 варианта:
http://www.lesvoda.ru/catalog/palatki/campsite/normal_gerkules/
(Геркулес от Нормана)
и вот такое чудо
http://www.tramontana.ru/catalog.php?idd=1980&mode=view

Сегодня успели посмотреть только последнюю - здоровенный такой баул, здоровенные металлические шесты. КОроче, вдвоем с хрупкой девушкой поставить - полчаса тяжелой работы :)
А нам бы что-нибудь совсем легкое. Вот, например, юзаем платку трехместную Нордвик - вдвоем ставится буквально за 8-10 минут, ветром не сдует нипочем :)

Может быть, кто-то видел в природе то что нам нужно, или имеет смысл сделать такую "беседку" самому?

Edited by dwell on 21/07/08 11:15 PM.

mmasco
Да, судя по всему вы, как всегда, правы:)
Ножки/ручки у него отдаленно напоминали такое:



А мордочка у фонаря была примерно такой:


Еще вспомнил, что у него управление производилось клавишей с 3 положениями: поярче, обычный свет, и мигающий :)
Ну да ладно, хороших времен не вернешь.... :)

А мне нужен фонарь для
1. палатки. Чтобы можно было поставить/подвесить. Чтобы можно было регулировать яркость света. Чтобы свет был рассеяный, но при этом не по периметру (слепить будет)
2. для лагеря в ночное время. Чтобы можно было в кусты посветить. Поставить его на земле/на камне, направив, например, на готовящийся ужин.
3. фонарь должен быть достаточно большим.

Все круглое или полукруглое укатится моментом, а квадратный фонарь - незыблем :)))
Мигающий желтый режим - крайне полезен для ситуации, когда на пустой ночной дороге что-то случилось - для аварийного сигнала (я не только пеший, но и автотурист)

вроде так :)

Edited by dwell on 21/07/08 11:29 AM.Edited by dwell on 21/07/08 11:31 AM.Edited by dwell on 21/07/08 11:32 AM.

Edited by dwell on 21/07/08 11:34 AM.

Спасибо, но это все-таки не совсем то... Да и отечественного производителя поддерживать не очень хочется (слишком накладно в итоге) :)
Неужели никто из брендов не делает что-то похожее на то, что я описывал? :(

В советские времена у меня был такой "автомобильный" квадратный фонарь: красный, со складывающимися двумя ручками, с возможностью мигания... Фонарь погиб (сгорел в костре), и как-то поиски по магазинам ничего похожего не выявили :(
Очень прошу порекомендовать что-то похожее: дальность луча неважна, главное - чтобы был квадратный (чтобы спокойно на землю можно было поставить, в палатку, на стол...) Естественно, совсем шикарно будет - с аккумуляторами и шнуром в прикуриватель...

Грубо говоря, фонарь нужен для использования в палатке и в лагере. Цена и вес непринципиальны...

И еще: где в Питере можно посмотреть хорошие фонари в принципе?

(кроме питермага, Снаряжения, Спортмастера и т.п)
:)

Ну вот мы с женой очень успешно поедаем кашу в пакетиках - правда, по утрам только, на завтрак. По 2 пакетика съедим - и порядок. Очень удобно: варить не нужно, просто нужно залить кипятком. Иными словами, экономия получается и на бензине, и по времени. Но, имхо, как постоянный вариант питания точно не годится, обеды и ужины у нас нормальные всегда :)

В конечном итоге и от автоклава решил откзаться: слишком сложно и все равно риск остается... Принял решение копать в сторону хорошего холодильника в автомобиль и рыбных консервов (там жира меньше гораздо). Буду тестировать рыбные консервына предмет количества соли :)

mmasco
Во, который раз поражаешь широтой кругозора! (давно форум читаю) Удивительное дело, что девушки на форуме не вспомнили о такой штуке.... А ты сам использовал авктоклав или только читал/слышал?

В общем, идея моя оказалась не очень удачной: нашел наконец-то нормальную ветку (конечно же, на женском форуме :)), где вполне обстоятельно разъяснили дотошные дамочки, что лучше дома ничего не заготавливать, ибо... ботулизм

Вот еще в википедии нашел 2 рецепта. Судя по всему, это все :)

Дома тушёнку приготовить можно так.
Стеклянные банки (0,5—1 л) стерилизуют, заполняют мясом со специями, закрывают и ставят в котёл с холодной водой на решётку, положенную на дно. Когда вода закипает, ставят небольшой огонь (чтобы только кипение не прекращалось) и тушат несколько часов (обычно 5—7). Когда тушёнка готова, банки вынимают из котла захватом. Рецепт прост, но в нём есть несколько хитростей.
• Если мясо недостаточно жирное, стоит добавить в сырьё сало.
• Нужны какие-то устройства, которые не дали бы банкам взорваться. Либо применяют многоразовые крышки, крепящиеся на банке пружиной (такие крышки легко выпускают избыточное давление, а после приготовления надёжно герметизируют банку), либо используют особые зажимы, удерживающие одноразовую крышку на месте.
• Вода из котла постепенно выкипает. Банки всегда должны находиться в воде, при этом доливать надо только кипяток — иначе банка может всосать воду.
• Внешний вид банок получается довольно-таки плохой из-за накипи. С этим можно бороться, добавляя в котёл уксус — но не забудьте, что он вызывает коррозию.
Фабричное приготовление тушёнки мало чем отличается от домашнего — только жестяными банками, которые легко выдерживают высокое давление, и качеством компонентов.

Рецепт 2
Простерилизованные банки наполняют мясом со специями, прикрывают крышками и ставят в разогретую духовку. Для более равномерного нагрева на противень насыпают крупной соли. После приготовления (2—3 ч с момента закипания) вынимают и закатывают. Этот рецепт быстрее и не требует никаких технических ухищрений. Минусы этого рецепта — более низкое качество продукта и выше вероятность того, что банка разгерметизируется.


Во всех найденных мною рецептах мне непонятно одно: когда закатывать банки-то? :) До приготовления или после?

Edited by dwell on 21/04/08 06:16 PM.

Ну блин, мы говорим о еде не для обычных людей, а для людей с определенными заболеваниями и соответствующей диетой. Не вопрос, я с удовольствием ел бы и сало и соленые орешки и все такое... Но лишен, к сожалению, этой возможности. Так что смеяться как-то... некрасиво... :)
Такие ограничения в жрачке - это ж не выпендреж от скуки...

Да не, сушить - это для экстремалов. Мясо, которое такой многочасовой термической обработке подверглось, не может не быть вредным для здоровья :) А вес нам не критичен, у нас автопоходы...

Вот кстати буквально только что нашел 2 рецепта, может кому-то пригодятся!

Домашняя тушенка
Чистое мясо, нарезанное небольшими кусками, протушить в скороварке в небольшом количестве воды, добавив соль, перец, лавровый лист по вкусу. Тушить мясо в течение 1,5 - 2 часов. Затем его в горячем виде плотно укладывают в чистые стеклянные банки, закрывают консервными крышками и пастеризуют: пол-литровую банку в течение 30 - 40 минут. Банки с горячей тушенкой ставят в кастрюлю с теплой водой - пусть остывают!

Свинина в собственном соку
Для консервирования особенно подходит жирное или с жировой прослойкой мясо. Из такого мяса удаляют хрящи и кости, а затем, в зависимости от емкости банок, разрезают его на соответствующие куски. В каждую банку закладывают один более крупный кусок, а оставшееся свободное пространство заполняют меньшими кусками. Можно нарезать мясо и небольшими кусками, размером примерно 4×4 см; это зависит от того, для какой цели оно предназначено. Мясо для шницелей немного отбивают, присаливают и затем уже плотно укладывают в банки.
Мясо, уложенное в банки, обычно не заливают соусом, его стерилизуют в собственном соку без добавления соли или добавляют ее в расчете 5—10 г на 1 кг консервов. Можно залить также слабым рассолом из расчета 15—20 г соли на 1 л воды.
Вместо рассола более целесообразно заливать мясо процеженным бульоном, приготовленным из хорошо вываренных костей, хрящей и кожицы. Из такой заливки после стерилизации образуется плотный студень, который надолго сохраняет мясо в свежем виде.
Заполненные мясом и плотно укупоренные банки погружают в воду, которую постепенно нагревают. При температуре 98—100°С, то есть при умеренном кипении, стерилизуют литровые банки в течение 2 часов 15 минут, двухлитровые — 3 часа 30 минут.
Консервирование сырого мяса производится быстро и просто. Такое мясо в дальнейшем можно употреблять для различных целей.

Спасибо большое! Да дело в том, что я заходил на этот сайт, но запутался: там нигде не смог найти овощесушилки :)

Братцы, я вот что скажу.
Если собака есть натуралку, то в походе она должна есть натуралку. Хоть из общего котла с людьми. Ни в коем случае, никогда, не давайте в походе собаке, которая есть обычно натуральную пищу, сухой корм!!!
В 90-х гг от незнания таких элементарных вещей моя мама убила нашу собаку - очень ей было удобно ее кормить на даче сухим кормом...
Любой ветеринар сможет доходчиво объяснить, почему это нельзя делать. Точно также нельзя и добавлять сухой корм в нормальную еду. ИМХО, если питание собаки в походе создает проблемы, лучше (для собаки!) оставить ее дома с родственниками.

Братцы, тут ситуация такая. Не перевариваем с женой жирной и соленой пищи (по медицинским показаниям). Ну все консервы мясные не подходят либо по первой, либо по второй причине :) Сублимированного мяса не достать, да и особенно не стремлюсь я к нему, врядли понравится :)
Соответственно, имхо единственный для нас выход - готовить тушенку и другие консервы САМИМ, в домашних условиях. Например, тушеная курятина или греча с говядиной консервированные ну и т.п.
Но вот уже вторые выходные ищу в инете хоть какой-нибудь рецепт чего-то подобного - нету! :(
Может, кто-то поделится ссылками или своими рецептами? :)

Подскажите пожалуйста, где в Питере можно купить сушилку "Ладога"? Я поискал в инете, вообще ничего толком не нашел....