>ээ а тот теплообменник что с чем обменивает?
такое большое чувство, что пламя с атмосферой, я бы понял если бы ребра к кастрюле по периметру приварили, как если не ошибаюсь у покет рокет.
При чем тут покет рокет? Покет рокет это такая у мср. Очень хорошая, кстати.
>нет медяшка несомненно хорошо передает тепло, только к кострюле его передать трудно, контакт между фольгой и кастрюлей фиговый будет.
паять клепать варить?
Нет. Эта гармошка оборачивается вокруг кастрюли, края сцепляются крючком и потом довольно плотно прижимается к ней путем закручивания гайки (на картинке видно торчащее из прорези колесико). У крючка есть два положения - для 1.5 и 2л кастрюль. Уж не знаю, какое там будет сопротивление на контакте, но вот якобы на 25% эффективность увеличивается. Фиг знает, правда или нет, если испеку - проверю. Наверное, у этого эксчейнджера есть еще одна невредная функция - ветрозащита встанет с равномерным зазором.
)