Форум

Поиск  Правила 
Форумы о туризме и путешествиях "Скиталец" » Форумы туристов и путешественников » Питание в походе
Страницы: 1
RSS
Тушенка
 
#1
0
21.06.2005 13:35:38
Здравствуйте!
Какого производителя тушенки (банка до 450 гр) порекомендуете в Питере? Желательно без содержания сои.

В мечтах о небесном походе
 
 
 
#2
0
02.04.2013 14:36:04
Re: Тушенка

А давайте ка поднимем этот пост!
Хотелось бы увидеть свежие ответы о том кто какую тушёнку предпочитает закупать для путешествия!?

Not war!Make love!
 
 
 
#3
0
21.06.2005 14:48:52
Re: Тушенка

лужская и борисоглебская вполне съедобны... борисоглебская подороже... еще гатчинская ничего (банка 338гр)... по составу менее аппетитна, чем первые две, но банка лучше заполнена... все гост 5284-84...
 
 
 
#4
0
21.06.2005 14:55:57
Re: Тушенка

Из ваших краев лучшая тушенка какую видел - микояновская в фольге.
 
 
 
#5
0
21.06.2005 15:20:47
Re: Тушенка

Я последнее время беру так называемые "Кремлевские закуски", вырезка говяжья, вырезка свиная, шея свиная, производства Гатчинского мясокомбината, в Питере последний раз брал в Ленте, достаточно дорогие порядка 40+ /-, в зависимости от места рублей, вес банок по 260 гр. нетто, доля мяса порядка 60%, качество вполне удовлетворительное.

С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Semper in motu - (всегда в движении)



С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Дорогу начиная, не считай шагов.
 
 
 
#6
0
21.06.2005 16:45:32
Re: Тушенка

Вот еще о тушенке http://www.ruslan-com.ru/~iourine/tushonka/tushonka.htm

С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Semper in motu - (всегда в движении)



С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Дорогу начиная, не считай шагов.
 
 
 
#7
0
21.06.2005 17:17:24
Re: Тушенка

Большое спасибо, куплю на пробу все рекомендованные и резюмирую.

В мечтах о небесном походе
 
 
 
#8
0
21.06.2005 21:06:00
Re: Тушенка

Могу помочь с приобретением тушенки взамен на написание развернутого текста по всем вариантам, какие только есть в Питере. Если интересно - напишите мне в личку.

                                             
Илья Слепцов,
редактор сервера "Скиталец"
 
 
 
#9
0
22.06.2005 22:43:54
Re: Тушенка

Илья, очень интересное предложение, готов принести себя в жертву для  установления истины на всеобщеге благо ( аж слеза наворачивается), правда к испытаниям смогу приступить только  в 3 й декаде июля.

С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Semper in motu - (всегда в движении)



С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Дорогу начиная, не считай шагов.
 
 
 
#10
0
22.06.2005 23:41:14
Re: Тушенка

Давай список видов тушенки и смету расходов. Взамен ты обязуешься написать текст, предоставить фото всех видов тушенки снаружи и внутри. Практически научное исследование (смотри, как я делал это в "Тест-лаборатории" и делай так же - твой тест будет висеть там же).

                                             
Илья Слепцов,
редактор сервера "Скиталец"
 
 
 
#11
0
23.06.2005 09:55:15
Re: Тушенка

Ок, по возвращению, спишемся.

С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Semper in motu - (всегда в движении)



С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Дорогу начиная, не считай шагов.
 
 
 
#12
0
23.06.2005 11:06:46
Re: Тушенка

Готов поучавствовать в эксперименте. Небольшое кол-во опробую до похода и в походе (около 5-6 видов). М.б. заодно и водку протестировать? Мы по старой традиции очень бережно относимся к выбору именно этих продуктов, и везем их из города.

В мечтах о небесном походе
 
 
 
#13
0
23.06.2005 18:03:10
Re: Тушенка

Иш ты какой хитрый, водку он тестировать будет, а закусвать тушенкой?

По поводу водки,  давно уже оттестировал "Зеленую марку" "Главспирттрест", качество очень даже, да и цена гуманная.

С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Semper in motu - (всегда в движении)



С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Дорогу начиная, не считай шагов.
 
 
 
#14
0
23.06.2005 21:22:41
Re: Тушенка

Давайте конкретнее разговаривать - какие есть виды, сколько их, сколько стоят, сколько нужно денег на приобретение.

                                             
Илья Слепцов,
редактор сервера "Скиталец"
 
 
 
#15
0
24.06.2005 10:19:25
Re: Тушенка

Конечно, что ж тушенку в сухомятку есть? А с водкой - это уже процесс, праздник, кот. всегда с тобой.

Илья, не вижу смысла в сметах. Скажем так, я начну, представлю продегустированные сорта (о как!) тушенки, чтоб избежать повторений, а уж дальше, кто-то подхватит флаг. По моим подсчетам 5-6 сортов тушенки - это около 250 - 300 р. , это не очень много. Главная сложность, ИМХО, стандартизация результатов. В основном вкусовые качества.

Водка:
"Зеленая марка" конечно не плохая водка, упаковка опять же, оригинальная, но вкус грубоват. Попробуйте "Дипломат" Ливиз, черную или красную этикетку (синяя не очень). И беря ее в поход, покупайте только флягу, у бутылки плохая пробка, в прошлом году так мы потеряли поллитра.

P.S.: Опасаясь неверных толкований скажу, что я не призываю пить в походах (любых видов). Это сугубо личное дело.

В мечтах о небесном походе
 
 
 
#16
0
26.06.2005 22:33:15
Re: Тушенка

Как и обещал, попробовал за выходные 2 вида тушенки:

1.Говядина тушёная,  ООО "Консервпром" (фото)
Подробное описание тут.
Цитирую:

Тип банки (диаметр х высота): 325 г алюминиевая штампованная (110х55 мм)
Сущность продукта: мясо мелкими кусками
Состав, указанный на этикетке, соответствует содержимому

Мнение:
мясо не более 50%, а на вид менее. Все остальное - жир, желе. Само мясо, в основном состоит из жил. На вкус 3 из 5.
2.5 из 5 (не хотел бы я питаться этим 2 недели).

2. Офицерская говядина, ООО "Универсал Трейдинг"
Тип банки (диаметр х высота): 325 г алюминиевая штампованная (110х55 мм)
Сущность продукта: мясо мелкими кусками и фирш
Состав на этикетке: говядина, шкурка свиная, вода, лук, чеснок, соль, черный перец, лавровый лист

Мнение:
В классическом моем понимании - это не тушенка. Это скорее говяжий фарш крупного помола. Вся субстанция выложенна единой массой. Жира и желе минимум. Заполняемость хорошая, около 65 -70% (оценвал визуально). Вкус специфический, в холодном виде 2 из 5, в горячем - 3 из 5.
Оценка:
3 из 5.

В мечтах о небесном походе

Edited by Azel on 26/06/05 10:34 PM.
 
 
 
#17
0
27.06.2005 11:08:17
Re: Тушенка

Кто-то где-то в форумах давал ссылку на подобный анализ чуть ли не по тысяче видов тушенки.
Может проще перепечатать? Стоит ли второй раз проводить тест?

А оно Вам надо?
 
 
 
#18
0
27.06.2005 12:07:42
Re: Тушенка

Имеется ввиду обзор Валентина Юрина?
Я не стараюсь перепечатать, то, что есть там. Немного добавить к существующему, и написать свое мнение по продуктам, которых не нашел в обзоре.
Цитирую текст из обзора В. Юрина для удобства.

В мечтах о небесном походе
 
 
 
#19
0
27.06.2005 12:36:13
Re: Тушенка

>Офицерская говядина, ООО "Универсал Трейдинг"
Тип банки (диаметр х высота): 325 г алюминиевая штампованная (110х55 мм)
Сущность продукта: мясо мелкими кусками и фирш
Состав на этикетке: говядина, шкурка свиная, вода, лук, чеснок, соль, черный перец, лавровый лист

Мнение:
В классическом моем понимании - это не тушенка. Это скорее говяжий фарш крупного помола.

Вот блин гады, еще и "офицерской" назвали... Нам в пайке зимой (жаль сейчас не дают) давали тушняк отличный. Все кто кушал - только хвалили и спрашивали где я ее купил. Называлась просто - "Говядина тушеная в собственном соку". Вот завода чьего и все такое надо поспрошать тех, кто не съел еще, если есть такие...

Вот неплохо было бы и гост указывать съедаемого продукта. Насколько я понимаю правильный гост - 5284-84? Да чтобы еще "высший сорт" написано было? Тогда напороться на лажу меньше вариантов.
 
 
 
#20
0
27.06.2005 14:21:36
Re: Тушенка

Да, тот самый обзор.
Если его дополнять, то это по делу. Но это имеет смысл только вместе с публикацией самого обзора.

А оно Вам надо?
 
 
 
#21
0
27.06.2005 14:23:40
Re: Тушенка

Спасение  рук    утопающих  -    дело  самих  утопающих   Единственный  вариант -   пробовать  несколько  вариантов  на   рынке\магазине  и  покупать  то  что вам  нужно  из    конкретной  партии. Все    остальное  -  лотерея.
Или  делать  мясо   по,   варено-сушеное.  Или   покупать  Галу.

За    благополучное   окончание  нашего  безнадежного  мероприятия  
За    благополучное   окончание  нашего  безнадежного  мероприятия
 
 
 
#22
0
27.06.2005 14:59:22
Re: Тушенка

Думаю, если дополнений будет достаточно, то вооще объединить информацию. А пока ссылку буду давать.

Спасибо за внимание.
 
 
 
#23
0
29.06.2005 16:51:39
Re: Тушенка

Абсолютно согласен насчет "пробовать на месте". Мы так и делали в свое время. Зимой на Южном рынке. Купили одну банку, вскрыли и цинично съели на глазах у продавца. Тот впечатлился. Хорошая, кстати, тушенка была, только я уже не помню какая.

"Не бывает плохой погоды, бывает плохое снаряжение."
 
 
 
#24
0
03.04.2013 16:56:04
Re: Тушенка

на эту тему можно реанимировать ветку и посвежее тыц

*******************
Have Space Suit — Will Travel
8о)
*******************Have Space Suit — Will Travel8о)
 
 
 
Страницы: 1
Меню
Добавить публикацию
Сообщить об ошибке