Контора находится на севере Москвы в районе Лианозово - пл.Марк. Минимальная партия 5 кг, одной коробкой, внутри - в одном п/э пакете. Разные варианты (меланж, белок, желток). Я брал меланж. 250 р. за кг. Дали декларацию о соответствии с печатью. Производитель ОАО "Волжанин", Ярославская область. Срок хранения продукта при комнатной температуре полгода, в холодильнике, говорят, продержится два года. Делали из него омлет в ПВД (добавляли немного сухих сливок) - впечатления у всей команды очень хорошие. Цена не самая маленькая, конечно, но во всех остальных местах или какие-то непонятные "со склада в Подмосковье по договоренности", или не меньше 25 кг. В общем, для информации - покупайте, кому надо. За наводку спасибо экспериментаторам с ганз.ру
