Re: Как открыть бутылку вина.
""""""""смысл таскания спиртного во фляжках появился у меня еще со спиртового периода - когда в походы старался брать не водку или коньяк как сейчас, а исключительно спирт.. так вот спирт в пластиковых бутылках, полежав два-три дня на солнце, начинает до тошноты этой самой пластмассой отдавать.. а в лиминевых фляжках - вполне терпимо.. """""""""
Это у вас неправильный пластик был ............ или спирт. И зачем его держать на солнце?
""""""""ну а уж вино в турпоходе - это конечно балавство..""""""""""
В дальние походы зимой не ходил (максимум 3 дня, 2 ночи), осенью на неделю, но баловник (шалун). Баловался глинтвейном, правда не таким ядрёным, как у дяди Саши Советова, переводить элитный, крепкий алкоголь на глинтвейн ................, это .................., это только если о вкусах не спорят.
Глинтвейн "Таёжный": Разновидностей глинтвейна великое множество, как говорится: "Всяк кулик хвалит своё болото". Здесь буду приведены два рецепта, которыми издавна пользуются долгопрудненские туристы.
Вино красное сухое - 3 литра
Клюква или брусника - 1 кружка (300 мл).
Сахар - 1 кружка (300 мл)
Корица - кусочек коры размером 3 - 4 квадратных сантиметра
Гвоздика - 10 бутонов
Перец чёрный горошком - 10-15 шт.
В чайник или котёл вылить вино, добавить ягоды, сахар и специи, размешать до растворения сахара и поставить на огонь. Под закрытой крышкой довести почти до кипения, но не кипятить. Ориентироваться по шуму нагревающейся жидкости. Главное не доводить до кипения, иначе ничего не получится. Пить горячим. Прочищает носоглотку, отлично подходит для походов, проводимых в холодный сезон.
Глинтвейн "Тропик":
Вино красное сухое - 3 литра.
Фрукт - 1 шт. (мандарины - 2 шт., апельсин, грейпфрут, лимон, яблоко.)
Сахар - 1 кружка (300 мл)
Корица - кусочек коры размером 3 - 4 квадратных сантиметра.
Гвоздика - 10 бутонов.
Перец душистый - 10 горошин.
Отличие состоит в некоторых ингредиентах. В апельсине или (см. выше) сделать 5 - 6 надрезов, от "полюса" до "полюса" по типу меридианов, на глубину нескольких миллиметров. Вставить в надрезы гвоздику и перец. Далее готовить аналогично предыдущему рецепту.
P.S. Если готовлю для себя, то сахару кладу меньше,