Форум

12  человек,  6    пар.  Считаем  число  дней  похода,  определяем  сколько  приходится  на  пару.  Выдаем   на   эти  дни   список  раскладки  -  пара  покупает,  пакует,   везет  и  в  эти  дни  дежурит.  Общие  продукты  (не  раскладочные  по  дням,  типа  соли,     растительного  масла  и  т.п.)   -  расписать  завпиту  по  парам,  кто  что  покупает.  С  позиций   веса\стоимости.

За    благополучное   окончание  нашего  безнадежного  мероприятия  

""""""""""""""""""""""""Все в один голос кричали, что они не понимают, что им надо покупать......."""""""""""

Может "дурочку включили", т.е. просто лениво закупаться и возиться с упаковкой, но странно, у меня сложилось впечатление, что люди взрослые. Ну дайте каждому точный список, типа: Вася: завтрак 1: Овсянка - 300 гр., сгущённое молоко (ГОСТ) - 1 банка (400гр.), чай - 6 пакетиков, хлеб - 1 батон, сыр "Олтерман" - 250 гр. (в вакуумной упаковке), сахар в чай - 150 гр., соль в кашу не покупать (едет у завхоза), масло в кашу не покупать (едет у завхоза). И если Вася "дурочку включит" дайте ему веслом по голове, если Вася дорог, ну каску оденьте ему. Потом скажите, чтоб запаковал и на упаковку приклеил этикетку: Завтрак № 1. И так каждому.

P.S. Все цифры примерны, т.е. от балды.

В ответ на:

---

Под словом "распределить" понимается, что каждый человек или экипаж закупается и тащит продукты самостоятельно.

---

ИМХО не самый правильный подход. Может случиться так, что закупленная кем-то тушенка может оказаться убийственной или несъедобной, а приобретенные, опять же из соображений экономии, чайная пыль "Принцесса Дури" или растворимый кофе "Мишкин Дом" не доставят Вам никакой радости. Мы уже много лет делаем так. Есть ЗАВХОЗ (святая женщина!). Она составляет раскладку вписываясь по БЖУ в норму, а по весу в 700 гр/чел/сутки, озвучивает сумму (ропот народа обычно пресекается на корню) и закупает продукты. В идеале составляются суточные рационы, которые выдаются экипажам (можно в поезде). Никаких обид ибо все согласовано и вес одинаковый.
ЗЫ Что-то Вы поздненько раскладкой заинтересовались  

В ответ на:

---

- крупа (рис, овсянка и т.п.) - 300 гр
- сгущенка 2 банки
- печенье (вафли, пряники и т.п.) 500 гр
- колбаса 300 гр
- хлеб 2 батона
ПЕРЕКУС
- шоколад 200 гр
- орехи 300 гр
и т.п. и т.д.

---

Ага! Щаз! Нормальный мужик, прочитав сей список, все сразу поймет, НО придя в маркет..... Сгуха (печенье, колбаса, сыр,.ets.....)! Какая? 7 сортов! Какая? Эта подешевле, но наверное невкусная, эта дороже, но... дороже... И веслом по чану не хочется..... Блиииииииииин! Какая????? Маааама! И все идут к Маме Моржихе и она, отрвавшись от суеты руководящей должности, едет и показывает пальцем чего и сколько. Причем гречи (овсянки, сахару, масла, ets) именно столько граммов не больше и не меньше. Как итог - все довольны

ЗЫ И, кстати, за долгие годы  неоднократно убеждался в том, что дело, порученное более, чем одному исполнителю, как правило, благополучно губится. И спросить не с кого....

Edited by old_boatsman on 11/05/13 10:30 PM.

ЗЫ И, кстати, за долгие годы неоднократно убеждался в том, что дело, порученное более, чем одному исполнителю, как правило, благополучно губится. И спросить не с кого.... >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Под этим подпишусь всеми руками и ногами.
Делаю все сама. ИЛИ  пишу, подробно-сыр  " Гауд"а в упаковке и далее по тексту........Суп такой-то......, колбаса цена...... НАСТАИВАЮ на том, что, если сказано расфасовка по  330 г , то должно быть 330 г (расхождение в 10 г не более).

>И, кстати, за долгие годы неоднократно убеждался в том, что дело, порученное более, чем одному исполнителю, как правило, благополучно губится. И спросить не с кого....

Полностью согласен. У нас точно так же продуктами заведует один человек. Остальные привлекаются только в качестве вьючной силы, типа сходи в магазин по такому-то адресу, с таким-то названием, на третьей полке слева найдешь такой то продукт по такой то цене, сфотографируй на сотовый и пришли мне, если все нормально то купишь 10 килограмм  и притащишь.....

Если же давать поручение типа:

- крупа (рис, овсянка и т.п.) - 300 гр
- сгущенка 2 банки
- печенье (вафли, пряники и т.п.) 500 гр
- колбаса 300 гр
- хлеб 2 батона
- шоколад 200 гр
- орехи 300 гр

то с вероятностью в 90% получим следующий результат:

Мелкозерный разваривающийся в хлам  рис и не разваривающиеся овсяные хлопья
Сгущенка из пальмового масла с титановыми белилами, аспартамом и альдегидными ароматизаторами от которых дохнут все насекомые на расстоянии метра
Печенье из помола черствых батонов десятой итерации, пряники из тех же батонов с пектином и альгинатом натрия обильно сдобренного мегасвитом и ароматизатором "фейри - свежесть лесных ягод"
Непортящуюся (вечную) колбасу из соевого текстурата с каррагинаном и белково жировой эмульсии "мясо молодых бычков".
Хлеб состоящий из самого себя в 100500 итерации и 100500 улучшителей.
Шоколад из гидролизированных жиров с ароматизатором "24 часа гарантированное шоколадное послевкусие"
Орехи которые не смотря на пятикратную обработку  паром с вымачиванием в нейтрализующих и отбеливающих растворах так и не утратили оригинальную прогорклость многолетней выдержки.

Я очень завидую молодому поколению которое может это есть и даже получать удовольствие, но для большей части нашей группы такие "продукты" неприемлимы, поэтому "добычей" занимается специалист. Времена когда можно было пойти в просто магазин и купить просто сгущенку и просто пряники давно закончились, сейчас мало знать какой продукт какого производителя можно покупать но и нужно уметь отличить его от подделки.

Командир   сказал "Хорьки"  -  и  никаких   сусликов.    Зря   болд  и  капс-лок   не   включили -))))


За    благополучное   окончание  нашего  безнадежного  мероприятия  

12 ртов большая группа? Ну тогда извините!
ЗЫ А вообще тема означена "Как у вас организована закупка раскладки групой?" У МЕНЯ организована так! Еще раз извините!

Еще раз повторюсь - у меня так!