Форум

Спасибо за ссылочку, полезная инфа.  Несколько некорректно подана инфа - в графе Название на самом деле не название тушняка, а его производитель. А вот название не указано. Из-за этого непонятно, какая именно в лидерах.  Присматривался к  Волховской, теперь буду знать . Подозреваю, что недавно купленная на пробу "Фермерский дом" того же МК окажется близкой по качеству.. (  Из уже опробованных нравится "Совок" (щас появилась похожая по дезигну "СССР") ,"Барс" и "Ова".


__________________________
Вся рыба на дальнем кордоне

Пока не встречал или не обращал внимания. Спасибо за инфо, приму к сведению.
Не знаю как сейчас, но 2-3 года назад и вот эту хвалили.

__________________________
Вся рыба на дальнем кордоне

Edited by challenger on 02/04/13 11:44 PM.

Ну можно почитать тему "исследование тушняка"

Или просто взять у проверенного производителя. Если планируется покупать на месте, то кинуть клич по местному населению, что берут.

Покупали 5-6 понравившихся банок разных, к ним пузырек и в лесочек дегустировать

При таком подходе слишком многое зависит от очерёдности дегустации - чем дальше, тем вкуснее

Все лучше пробовать, конечно перед походом. Но лично мой опыт таков, что если производитель Белоруссия, то однозначно можно спокойно брать и есть.  Пока проколов не было. Слава белорусским братьям-славянам!!!

Гродфуд это тоже калининградский "СОВОК" только на 40 рублей дороже.

Тушенка должна быть обязательно изготовлена по ГОСТу 84-го года.
Хорошая тушенка беларусская в жестяной банке с изображением красной головы коровы (стоимость около 120 руб). еще неплохая тушенка Скопинская.
Главпродукт есть нельзя. да и вообще надо смотреть цену. чем дороже, тем лучше.

PS или переходить на сублиматы.

 Одной банки не достаточно, увы, да и с годами качество меняется. Некоторое время назад остановился на конине из Улан-Удэ, теперь качество ее упало. В последние дни пробовал бурятскую же оленину. У нас стоит сто рублей. В двух банках вполне приличная тушенка, в двух других просто фарш. Правда, похоже, тоже из оленины ))

Лоторея.

Edited by mrt on 18/03/13 05:09 PM.

В ответ на:

---

Консервы Орша качественные,но продали все остатки на складах в городах.А новые поступления дорогие 325гр-110 рублей в опте.  

---

Лет 15 не видел нормальной оршанской тушенки. Все, что попадается, сделано по ТУ с добавлением свиной шкурки

В ответ на:

---

Забыл сказать ,что эта ситуация с говядиной .Со свининой ещё хуже.

---

Я, как раз, сейчас наблюдаю противоположную ситуацию. Калининградская свинья, - так, вообще, поголовно съедобная. Даже Елино и мценский Главпродукт относительно ничего.

Regards -- Andrey.

В ответ на:

---

У нас в Питере продавалась Орша в прошлом году только ГОСТ 84 по цене ....53 рубля.Отвечаю это было высшее качество.В этом году завозят ТУ и типа ДАЧНАЯ.Вот это действительно гадость.

---

В ноябре в Химках на Левом берегу обнаружил свежеоткрывшийся магазинчик, в котором было сортов 10 разной Орши. Изучил этикетки у всех - ни одной гостовской не оказалось

Единственный раз удалось обрадоваться оршанским консервам в июле в Балаклаве. И была это очередная свинья со шкурой, представленная единственной на весь городишко банкой по какой-то неприличной цене. Но это на фоне тотального отсутствия на Украине того, что можно считать хотя бы пародией на тушенку. Собственно, единственный продающийся на Незалежной мясосодержащий консерв - разнообразные варианты черкасской ветчины. Но, тоже, в общем-то, дороговатой и в самых дешевых варианах скатывающихся в сторону все той же свиной шкурки.

Regards -- Andrey.

В выходные увидел березовскую тушенку по абсолютно антигуманной цене 160 рублей за банку 338гр, тем не менее решил попробовать. Что можно сказать, в банке кусковая говядина, немного ориентировочно процентов 5 жира и мл 30 бульона, гост 84. Вксовые качества не впечатлили, в общем то съедобно, но не более. В общем в очередной раз убедился, что мои самоделки куда лучше.

С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Дорогу начиная, не считай шагов.

В стекле домашнюю тягаешь?