Страницы: 1 2 След.
RSS
Титановая посуда - проблема.
 
Короче недоглядел сноупиковский титан, вода выкипела, и посуда некоторое время прозябала на газу. Горелочко у меня ТРАМПовская, миниатюрненькая и жарит строго по центру, аки автоген :) и температура получается похоже повыше, чем на обычной плите в этой точке, так вот там за это время, с одной стороны катрюльки появились иссиня-фиолетовые пятна, которые никак не отмыть, видимо как-то изменилась структура металла, вопрос - что это такое, насколько это опасно и как можно это убрать. Всем заранее спасибо.

 
Re: Титановая посуда - проблема.

>>> Титановый так греть не советую, он понежнее будет..
>>Все наоборот.
> Наоборот - что?

Нержавейка "понежнее" будет, чем титан.
Применительно к имеющимся в продаже канам, ес-но.
Ежели бы каны были из жаропрочной стали, тогда Ваше утверждение было бы верным.

-----------
Берега реку берегут...
 
Re: Титановая посуда - проблема.

Я и покупал котелок уже с побежалостью, правда, несильной. За несколько лет проблем не было (а условия эксплуатации были, скажем так, разные). Наверное, без нее было бы лучше, но думаю, что котелок скорее погибнет от какого-нибудь несчастного случая, чем от старости.

 
Re: Титановая посуда - проблема.

титан при высокой температуре сосет азот и кислород, что его охрупчивает

ни один серийный самолет на гипер, более того уже на сверхзвуке уже  не летает

 
Re: Титановая посуда - проблема.

+++никак ветку не найду, может найду попозже, там говорилось, что титановые котелки легко переносят отжигание на углях для очистки+++

Из титаново-вольфрамового сплава (с ним работает достаточно популярная "Роза ветров") - похоже, действительно без проблем. Сам производитель такой способ весьма рекомендует и рекламирует :-) Я, с их подачи, примерно 1-2 раза в год делаю такую радикальную очистку котелков от сажи - каких-либо последствий пока не заметил.

А вот с чистым титаном вроде дело обстоит не столь радужно...

 
Re: Титановая посуда - проблема.

титан дороже и кашу в угольки в нем превращать - как то жальчее будет.
Ну дыкэть, и выжигают-то от безысходности, когда уже ничего не помогает.
А насчёт сравнительной стойкости - никак ветку не найду, может найду попозже, там говорилось, что титановые котелки легко переносят отжигание на углях для очистки. Нержавеющие, дескать, хуже переносят. За что купил, за то и продаю.

____________________________
"Пусть каждый создаёт свои творенья
По мере сил, таланта, аппарата"
____________________________
"Пусть каждый создаёт свои творенья
По мере сил, таланта, аппарата"
 
Re: Титановая посуда - проблема.

-Дохтор, оствьте в покое латынь!
-Амфибиальная асфиксия,  сравнительная фаллометрия, монопенисуально....
Пацталом

____________________________
"Пусть каждый создаёт свои творенья
По мере сил, таланта, аппарата"

Edited by kazimirov on 24/12/10 02:14 PM.

____________________________
"Пусть каждый создаёт свои творенья
По мере сил, таланта, аппарата"
 
Re: Титановая посуда - проблема.

Я - видел ;) Самопальные. Видел крякнувшиеся стойки титанового таганка. Это происходит за несколько лет использования. Краш-тест Snow Peak-ов не проводил. Амфибиальная асфиксия, знаете ли ;)

Ватерфлаинг - каякинг старых рафтеров.
Бесконечность повторений сходных происшествий (с)
 
Re: Титановая посуда - проблема.

> Титановый так греть не советую, он понежнее будет..
Все наоборот.
--------------------------------------------------------------------------------
?? Наоборот - что?
_______
Вообще то, к примеру, в авиации с ростом скоростей возникает проблема нагрева обшивки, чем  выше скорость тем серьезней.
Сначала от дюралюминия переходят к стали, а когда и со сталью проблемы начинаются, то переходят на титан.
Так что сталь в смысле жаропрочности все-таки понежнее будет ;)

Другой вопрос что титан дороже и кашу в угольки в нем превращать - как то жальчее будет.

Андрей Дубовский
Андрей Дубовский
 
Re: Титановая посуда - проблема.

"Я же говорю - со временем он может гикнуться. Даже достаточно толстый."
Скажите, вы лично видели треснутые, прожжёные титановые котелки. Если да, то каких производителей?
Я тщательно осмотрел сейчас кастрюльку, никаких деформаций, только цвет другой и всё...

 
Re: Титановая посуда - проблема.

В ответ на:

> Титановый так греть не советую, он понежнее будет..
Все наоборот.



?? Наоборот - что?
Титан пластичнее нержавейки? Или хрупче? Или не трещит по швам при периодических перегревах? Или нержавейка при нагревании до 1000С и последующих охлаждениях теряет свои свойства?
Уточните уж...))))

_________________Лучше летом у костра, чем зимой на солнышке
 
Re: Титановая посуда - проблема.

>тонкую нержавейку убить проще, но тоже надо постараться.
неоднократно отжигал нержавеющие каны с пригоревшей насмерть кашей в костре - ничего страшного с ними не происходит, кроме некоторой порчи внешнего вида

Если перегреть локально (на горелке, например) - помимо пятна побежалости будет деформация (бугор). Не смертельно, конечно.

 
Re: Титановая посуда - проблема.

==Так что может случиться с титаном если его докрасна раскалить? кто--нибудь видел совсем нехорошие последствия?===

Ходили с печкой из тонкого титана. Каждую ночь по 9-10 часов горения (до красна). Ничего ей не делалось, только рисунок (цвет побежалости) каждую ночь меняла :)

______________
Андрей Зарубин
 
Re: Титановая посуда - проблема.

> Титановый так греть не советую, он понежнее будет..

Все наоборот.

-----------
Берега реку берегут...
 
Re: Титановая посуда - проблема.

Читстый титан начинает активно впитывать кислород и разрушаться, кажется, градусах при 500. То есть, если это чистый титан, то может и разрушиться. А если сплав, типа "вольфрам-титан", то для этого состояния ему надо градусов 1500. То есть, газовая гарелка ему не повредит. Но в любом случае, злоупотреблять не стоит.

Дорога в тысячу миль начинается с первого шага..
Дорога в тысячу миль начинается с первого шага..
 
Re: Титановая посуда - проблема.

++Так что может случиться с титаном если его докрасна раскалить? кто--нибудь видел совсем нехорошие последствия?++

нихрена с ним не случится, абсолютно нихрена.  тех температур, при которых ему что то будет в походе не достичь, если конечно специально не заморачиваться.

делал из титановой кастрюльки инфракрасную печку - ставил на горелку, светилась как луна, ничего с ней не происходит кроме разводов.

тонкую нержавейку убить проще, но тоже надо постараться.
неоднократно отжигал нержавеющие каны с пригоревшей насмерть кашей в костре - ничего страшного с ними не происходит, кроме некоторой порчи внешнего вида. (с паяными такой фокус не проёдет)


 
Re: Титановая посуда - проблема.

стечёт..)))))

_________________Лучше летом у костра, чем зимой на солнышке
 
Re: Титановая посуда - проблема.

Я же говорю - со временем он может гикнуться. Даже достаточно толстый.

Ватерфлаинг - каякинг старых рафтеров.
Бесконечность повторений сходных происшествий (с)
 
Re: Титановая посуда - проблема.

Так что может случиться с титаном если его докрасна раскалить? кто--нибудь видел совсем нехорошие последствия?

 
Re: Титановая посуда - проблема.

Окалины нет, видны следы мочалки насухую(потёртости)
С шампунью всё ОК.
После отжига готовим в котелке и кашу и чай. Для первого он маловат(6л)

_________________Лучше летом у костра, чем зимой на солнышке
 
Re: Титановая посуда - проблема.

ужос. А на вкус не влияет эта окалина потом?

 
Re: Титановая посуда - проблема.

В ответ на:

нержа как себя в таком случае поведёт?



Аналогично.
 Увеличить
Я так котелок очищаю от копоти и пригорелостей(внутри и снаружи), особенно после копчения рыбы. Нагреваю его весь до вишнёвого свечения, затем остаётся только вымыть мочалкой.
Титановый так греть не советую, он понежнее будет..))))))

_________________Лучше летом у костра, чем зимой на солнышке
 
Re: Титановая посуда - проблема.

На мой взгляд, Вы, сами того не замечая, получили вообще-то конкретный повод утереть нос острословам с котелкам из нержи и проч. На их насмешилвые вопросы типа "а че это за такие беспонтовые разводы на кострюльке", как бы намекающие на Вашу неаккуратность, Вы можете посмотреть на них как...на несмышленых детей и заметить так, вскользь что подобная побежалость большая редкость, вторую такую же можно увидеть разве что на створках эжекторных сопел двигателя такой аццкой птицы как SR-71 летающей со скоростью 3609 км/ч:)

 
Re: Титановая посуда - проблема.

Нержа будет коробиться и пригорать в этом месте...

Ватерфлаинг - каякинг старых рафтеров.
Бесконечность повторений сходных происшествий (с)
 
Re: Титановая посуда - проблема.

Хреново. А нержа как себя в таком случае поведёт?

 
Re: Титановая посуда - проблема.

Это называется - побежалость ;)

Ватерфлаинг - каякинг старых рафтеров.
Бесконечность повторений сходных происшествий (с)
 
Re: Титановая посуда - проблема.

Убрать нелься, можно смириться)))
Не парьтесь, посуде это ничем не грозит.
Если совсем напрягает берите наждачку и совершайте акт проивоестественного прилюбодеяния)))))

Начальник всегда прав - это аксиома => Не доказуемо
 
Re: Титановая посуда - проблема.

Дохтор, оствьте в покое латынь! Скажите просто, она будет жыть? :)

 
Re: Титановая посуда - проблема.

При таком обращении со временем может и треснуть... Но сделать с этим уже ничего нельзя.

Ватерфлаинг - каякинг старых рафтеров.
Бесконечность повторений сходных происшествий (с)
 
Re: Титановая посуда - проблема.

Кстати только что взвесил сноупиковскую сковородочку 63 грамма, и маленькую чугунную без ручки 318 грамм почти такой же площади (чуть больше), но насколько чугунная круче словами не передашь...

Страницы: 1 2 След.
Добавить публикацию