Форум

Нет в принципе можно и ножом.
Но кучей предметов имеющих априори большее сведение и больший угол заточки это делать правильнее - ибо открывать вполне удобно, а режущая кромка страдает меньше.
В подавлящем большинстве случаев такие предметы имеются в наличии в группе использующей консервы (кстати последнее так сказать ставит крест на легкоходстве вернее нежели 10 зубных щеток).
Разумеется если исходить из того что нож устраивает и тупой проще открывать им - опять же так весьма по рембоидному.
Острый же нож, субъективно очень приятная штука в "матрасе" - с жилистым мясом на костях  например повозиться или салат красивый сделать, ну и в прямой противоположности матрасу для меня лично острый нож весьма полезен ибо режет расходку на станцию когда валишь со стены.

=== А вот нафига нужно варварски калечить режущую кромку _нормального_ ножа - это я не понимаю! И, наверное, так и не смогу понять (( ===

Ну, справедливости ради. Примерно на 50%+/-  клинков нормальных ножей, если это не "скандинавы", так или иначе присутствует так называемая "полуторная" заточка или "щучка" - в общем, заточка со стороны обуха на 1/5 - 1/3 длины клинка от острия, обычно сведенная под "топорным" углом.
Вот ей, теоретически,  и надо открывать консервы, чтобы РК не портить. К тому же, нож со "щучкой" - имеет еще более "правильно-рэмбоидный" вид %))). Правда, при протыкании крышки банки и дальнейшем открывании надо спецуально постараться, чтобы более острая РК не поучаствовала деятельно в этом процессе )).

Поэтому открывалкой все равно удобнее %)))

Кстати, Леонид, по поводу Ваших наездов на "рэмбоиды" в начале этой темы )) : в недавнем нашем выезде на Балхаш топоров на руках у народа не оказалось, причем сознательно, поскольку все понимали, что в стране "аксакалов и саксаулов" топору найти применение весьма проблематично.
Однако, когда наловили действительно крупной рыбы,  сомов и сазанов, то оказалось,  что с их разделкой, особенно с их мощными хребтами, успешно справляется только мой Смерш-4 длиной клинка 14см, а главное - толщиной в обухе 6мм. Так шта... ))

-------------------------------
Вячеслав aka Прохожий

Edited by UralShooter on 20/06/12 03:38 AM.

все познаётся в сравнении

>>Критерий остроты для меня лично - уверенная рубка волоса на весу.

А можно полюбопытствовать, для каких операций востребована такая острота?
Без подколки, чисто для самообразования.

=== потрошить ее "щучкой" - это западло  ===

Насчет западло не знаю, в мастях и "понятиях" не силен, а вот что неудобно - это факт %)))

-------------------------------
Вячеслав aka Прохожий

В ответ на:

---

Для умеренного легкохода банка в сутки на двоих - не тяжесть.

---

Если легкоходить сутки - не тяжесть. А на 20 суток уже получается 20 банок. Вполне приличная тяжесть.

*** не сохранилось ли у кого раритетного советского "туристского" ножика разбирающегося на три (реже две) детальки - ложка-вилка-собственно нож? Меняю на Мору.

Лёш, дык кетайчатины сейчас такой навалом. Могу подарить неразборный, "зонного" производства...

Omnia mea mecum в портфель

По большому счету для удовольствия, как и туризм вообще

В тоже время отмечу, что, к примеру, срезание пленок с баранины существенно удобнее проводить лезвием которое рубит волос нежели тем которое только режет бумагу.
Еще навскидку:
1. рез веревки 6-10мм, так чтобы был максимально чистый край
2. рез куриной грудки для цезаря (группа вышла в населенку и решила сделать приличный салат) с приличным внешним видом
3. мелкие косметические операции - от подрезать заусенец, до вырезать ротовой аппарат клеща
4. мне очень понравилось резать заплатки для байдарки и под углом подрезать их края чтобы уменьшить вероятность задирания о камень.
5. хлеб можно нарезать так что кусочков будет больше - это продлит его существование и увеличит равномерность распределения ресурса внутри группы.

И т.д. еще много столь же "необходимых" действий...
Все кроме реза расходки - чисто удобство и удовольствие.
Расходку зимой хочется отрезать побыстрее.

Понятно, что есть концепция все делать одним предметом - но мне она увы не близка.
Потому что дерево удобнее пилить пилой чем рубить морой или хултом
Потому что полено удобнее колоть топором чем батонить ножом.
Потому что продукты удобнее резать тонко сведенным лезвием с небольшим углом заточки и развитым микроподводом.
И конечно потому что сломать небольшое дерево, разломать его на куски и порвать хлеб с колбасом вполне можно сделать и голыми руками - ну а ежели так то зачем множить сущности?

RE: "3. мелкие косметические операции - ... вырезать ротовой аппарат клеща "
Кошмар! 8-(

Лучше уж вырезать если аппарат внутри и не тащится, а клещ уже отдельно, или я не прав?

Всё равно кошмар, Артём )
А по сабжу ответ - это здесь оффтоп (как, кстати, его вытаскивать, гарантированно не отрывая этот самый аппарат, я вроде как в соотв. месте писал когда-то...)

RE: "нож, которым не жалко банку открыть и в земле поковыряться"
Не! Банку ножом открыть - это я ещё допускаю (хотя меня это слегка коробит).
Но вот в земле (!) ножом ковыряться - бррр!!! Это ж как гвоздём по стеклу!!! )  

Судя по описанию похоже на Rockstead, причем если утверждалось, что "порошок', то скорее всего идет речь о ZDP-189.
Субъективно железка далеко не "самая крутая" (хотя бы из за Bohler k390 и конечно Crucible CMP Rex 121, более того вполне допускаю,  что "советская" Ди90 заборет ZDP во многих тестах).
В тоже время нельзя не признать, что  Rockstead вытащил максимум из той стали что использует и заточка у них в общем крайне интересная (в том числе и в плане стойкости), а полировка вообще эталон. Ну и конечно относительной нержи с сопоставимой износостойкостью рк поискать - разве что Bohler М390 да Cowry-X вспоминаются.

p.s. что то вроде того:
http://www.japa.ru/product/482/

Edited by GORN on 20/06/12 02:53 PM.

*** http://www.japa.ru/product/482/

Сикока-сикока?!!! Идёт он в пень... Нож туристический, панимаиш...

Omnia mea mecum в портфель